1,天麻魚頭湯
做法:鰱魚頭1,天麻15g。香菇、蝦仁、雞丁適量。
春季五種保健湯營養豐富。
先將鰱魚放入油中炸熟,放入香菇、蝦仁、雞丁,放入天麻片、水、調料,中火煮20分鐘左右。
功效:對頭暈、頭痛、煩悶、失眠、健忘、思維不耐、記憶力減退有壹定的保健作用。經常吃魚可以補腦,天麻可以緩解頭暈、頭痛、健忘,是很好的養生偏方。
2、豬骨姜湯
做法:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,排骨300克,瘦豬肉100克。
將上述中藥煎煮去渣,取汁備用;排骨洗凈切碎,豬肉洗凈切片。將排骨、豬肉、姜、蒜末放入陶瓷鍋中燒開,撈起泡沫、姜、蒜末,加入調好的藥汁,小火燉30分鐘至肉熟,加入料酒、醬油、鹽、味精。壹天吃兩次肉,喝兩次湯。
功效:健腦安神,調和氣血。適用於精神不振,病後體虛,頭暈,失眠,健忘,倦怠乏力。經常用腦可以吃這樣的食譜,可以緩解失眠,有安神補腦的功效。
3.冬瓜大蝦湯
做法:冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、鹽、味精。
將大蝦去殼,去頭尾,撒上少許鹽和酒,腌制入味。將冬瓜放入鍋中燒開,然後倒入大蝦。當蝦變紅時,立即上調味料。
功效:對精神不振、頭暈目眩有壹定療效。
妳知道所有青少年提高智力和大腦的食譜。這些食療方法可以起到很好的保健作用,改善體質。這些食譜可以促進新陳代謝,緩解失眠。它們是鎮定神經的好食譜。