2.粉蒸肉:粉蒸肉是壹道菜,糯而香,酥而爽口,肥而瘦,紅而白,嫩而不膩,米粉油潤,五味俱全。
3.糖醋排骨:“糖醋”是中國各大菜系的味道。它起源於江蘇無錫,現在廣泛流傳於江浙滬和川菜中,常被用來炒菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的傳統菜肴。它以新鮮的豬排骨為調料,肉質鮮嫩,色澤紅亮油潤,口感脆甜,深受江南食客的喜愛。
4、炒茄子:茄子是為數不多的紫色蔬菜之壹,也是餐桌上非常常見的家常菜,其紫色的外皮富含維生素E和維生素P,這是其他蔬菜無法比擬的!
5.魚香肉絲:魚香肉絲(英文)是壹道很有特色的傳統菜肴。以魚的味道命名,屬於川菜。相傳靈感來源於泡椒肉絲,是民國時期四川廚師獨創的!
6.辣子雞:辣子雞因各地制作方法不同而各具特色,深受各地人民喜愛。這道菜呈棕紅色,有光澤,有辣味。鹹香醇厚,微甜。
7.魚香茄子鍋:魚香茄子鍋是壹道菜。制作的壹般方法是將茄子切塊,放入鍋中擠幹,加入鹹魚肉、姜、蔥等調料,放入砂鍋中燒。
8.洋蔥炒牛肉。洋蔥炒牛肉是山東省的傳統菜肴,屬於魯菜。主料是洋蔥和牛肉。具有味濃、肉嫩、香氣濃郁、蔥香宜人的特點。
9.西紅柿炒雞蛋:西紅柿炒雞蛋也叫西紅柿炒雞蛋,是很多人家庭裏的壹道普通大眾菜。烹飪方法簡單易學,營養合理。色澤鮮艷,口感宜人,清爽開胃,深受大眾喜愛。它營養價值豐富,具有營養互補的特點,具有健美和抗衰老的作用。同時也要註意,西紅柿不宜與石榴、螃蟹、冰棍、紅薯、白酒、豬肝、魚等同食。
10,酸辣土豆絲。酸辣土豆絲是壹道很受歡迎的家常菜。原料有土豆、辣椒、白醋等。雖然價格便宜,但是酸辣的味道很受歡迎。幾乎在家庭餐桌和餐廳、酒店都能看到!