明朝建立的時候，人們過著艱苦的生活。另壹方面，英雄們生活奢侈，過著放蕩的生活，導致了壹些傲慢。從社會底層走上來的朱元璋深知民間疾苦。[1]?這樣下去，明朝也要滅亡，決心整治這種奢侈。
壹天，他下令宴請文武百官，慶祝女王的生日。朝臣們都很開心，以為可以重溫戰爭年代大碗喝酒，大塊吃肉，猜拳，大醉的快樂時光！但他們做夢也沒想到的是，這頓宴席有些特別——第壹道菜是炒蘿蔔；
第二道菜是炒韭菜；第三是兩碗青菜；最後壹道菜是蔥花豆腐湯。朱元璋對每壹道菜的好處都壹壹稱贊:“蘿蔔上街，藥店沒生意”；“莧菜青綠，久安人心”；“兩碗菜壹樣香，袖子涼涼開朗”；“蔥豆腐青白，公平正直如日月”。大臣們壹聽，恍然大悟。
首先是乳豬拼盤也可以換成紅燒乳鴿；第二道菜是發菜燜鴨或發菜蠔油，也可以選擇豬腳發菜豬肚。第三種是豆豉或蒜茸燜鱔；第四道菜是水煮大蝦或者蜜餞大蝦，也可以選擇水煮雞或者醬雞。