1.鴨蛋(雞蛋和鵝蛋都可以)，越新鮮越好，所以保質期長。
2.用清水把蛋殼仔細洗幹凈(否則蛋孔裏會有細菌)。
3.放在盤子裏，徹底晾幹(壹定要徹底晾幹)
4.把幹雞蛋用白酒包好(二鍋頭等普通酒就行)，再用鹽厚厚的包好。
5.把雞蛋放在密封條件好的塑料袋裏，然後紮緊袋子。Dozza最好在外面放壹些袋子，保證密封性好。
6.把這袋雞蛋放在陰涼的地方20天。20天後可以拔。
吃幾個拿幾個，吃完了壹定要重新系好腰帶！！！！！！！！！
放久了(壹年後還是好的)，都是油油的。而且，不會有水蛋。
受訪者:森林中的雪花-見習魔術師二級11-5 12:56。
方法壹，
用布將挑選好的新鮮鴨蛋擦幹凈；
取適量黃泥(不要太幹也不要太濕粘在蛋殼上不流動)，在泥裏和5%左右的鹽；
將破壞的泥包在雞蛋周圍，放入缸中，厚度約0.8MM，60天左右即可食用(食用前煮熟)；
方法二，
用布將挑選好的新鮮鴨蛋擦幹凈；
取幹凈的雪水，在水中加入適量的鹽(5%左右)和少許植物油；
然後將雞蛋放入水中，密封浸泡；
60天左右即可食用(食用前煮熟)；
受訪者:天天空-助理二級10-9 09:23
提問者對答案的評價:
謝謝妳。我必須下雪嗎？冰水可以嗎？那很容易，是吧？