其實根本不用動腦筋，只要知道冬天吃哪些食物比較好，然後按照步驟來就可以了。
方法壹
材料
米粥1碗，胡蘿蔔，瘦肉80g，鹽少許。
工作方法
1.胡蘿蔔洗凈去皮，用小鐵勺刮成絲絨狀，然後細細切碎。
2.瘦肉剁成細肉末。
3、然後燒開水，放米飯煮壹會，米粥煮開後，可以把胡蘿蔔粉和瘦肉粉壹起放進去。
4.燒開後繼續煮8分鐘，放少許鹽。
方法2
原料
胡蘿蔔1，豬骨。
工作方法
1.豬骨用清水洗凈，和胡蘿蔔壹起煮，滴入2滴醋。
2.煮壹會兒。等湯濃了，胡蘿蔔脆爛了，把豬骨和雜質去掉，用勺子把胡蘿蔔碾碎。
方法3
材料
土豆300克，水300克，面粉200克，鹽3克。
工作方法
1.土豆去皮直接切絲放入水中，這樣可以防止土豆變色，面糊活的時候也不用加水。
2.在土豆絲中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克鹽。
3、加入面粉，攪拌成均勻的糊狀，加入壹些小蔥拌勻。
4.熱鍋加壹勺油，鋪上適量面糊搖勻，中火加熱3分鐘。
5.將壹面翻過來，繼續加熱3分鐘。土豆是金黃色的，熟透了。
方法4
材料
大米150g，魚100g，鮮菇4個，芹菜50g，姜絲2g，鹽和胡椒粉。
工作方法
1.大米洗凈，泡壹會兒，放入鍋中，加8倍左右的水煮粥。
2.將魚切片，用少許鹽和胡椒粉腌制片刻。
3.香菇洗凈，切塊。
4.芹菜洗凈，切成丁。
5.米飯煮至軟爛後，加入蘑菇片。
6.加入魚片和姜絲，翻炒，煮至粥沸，再煮5分鐘。
7.倒入芹菜粉，煮壹會兒。最後加入少許鹽，拌勻。
技巧
1，壹般的魚都可以，最好選擇魚刺少的魚。
2.把魚盡量切成薄片，這樣容易煮，味道也不錯。
3.如果妳用浸泡過的幹蘑菇，浸泡蘑菇。可以用水煮粥，吃起來更香。
方法5
原料
胡蘿蔔、蔬菜、蒸肉末、稠米粥、高湯適量、水煮植物油。
工作方法
1.把胡蘿蔔和蔬菜煮熟，做成泥。
2.將肉末、稠粥、高湯(豬肉湯)放入鍋中。
3.加入胡蘿蔔泥和蔬菜泥，小火煨，加入熟植物油和少許鹽煮開。
方法6
原料
蔬菜適量。
工作方法
1.將適量白菜葉洗凈，加入開水，煮約1-2分鐘。
2.取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，過濾出菜泥。
方法7
原料
土雞1只，1/4土豆，生姜適量。
工作方法
1.將土雞洗凈，剁碎，用開水焯壹下，煨湯，取壹部分湯冷凍。
2.將土豆洗凈，去皮，放入鍋中蒸熟，取出後磨成泥。
3.取雞湯2勺，加少許鹽，稍煮，倒入土豆泥中。
方法8
原料
熟魚、盒裝嫩豆腐、莧菜葉、米粥、高湯適量、水煮植物油。
工作方法
1.豆腐切丁，莧菜芽焯水切細塊，熟魚碾成泥狀(無魚刺)。
2.將魚漿和高湯(魚湯)加入米粥中，煮至爛掉。
3.加入豆腐、莧菜、熟植物油，燒開後加入少量鹽。
結論:以上是兒童冬季食譜，妳們都知道。這對於不知道孩子冬天該吃什麽的媽媽來說，真的是極好的。看了上面提到的《兒童食譜之書與實踐》和《兒童食譜之書》，有興趣可以去做。