多吃不如少吃。
早上起床，雖然胃已經排空，但是由於活動量小，有些孩子早上總覺得不餓，不想吃早餐。另外，有些學生上學早，時間緊，吃飯時間短。所以早餐不需要吃很多餐，只要主副食質量高，搭配合理即可。
每天喝牛奶是補鈣的最佳措施(雖然人們對牛奶的看法不壹，但適量是重要的膳食原則，也是孩子成長所必需的——編者註)。每100毫升牛奶中的鈣含量達到120毫克。如果每天喝250毫升牛奶，可以獲得300毫克的鈣，相當於中國營養學會推薦的鈣供應標準的40%。這樣其他食物的鈣攝入量達到供給標準的50%，兩者加起來基本可以滿足需求。另外，每天早餐最好吃壹個雞蛋。雞蛋富含生命所需的所有營養物質和活性物質，是人類早餐的最佳選擇。
有些家長壹大早就給孩子吃很多東西，不僅有牛奶和雞蛋，還有包子、油條、漢堡、巧克力等。，認為自己應該多吃點“耐饑”。眾所周知，吃多了會影響早上的學習。根據《中國居民膳食指南》，營養早餐的熱量來源應包括蛋白質、脂肪和碳水化合物，三者的比例應接近1: 0.7: 5，並能提供人體必需的各種維生素和礦物質，如鈣、鋅、鐵等。早上胃口不好，家長要盡可能安排壹些色香味俱全的誘人早餐，早餐要經常做不同的花樣。
蔬菜水果缺壹不可。
如果把牛奶、雞蛋、蔬菜、主食作為理想早餐的標準，那麽如果再加上水果，可以稱之為“黃金早餐”。然而，據調查，學生早餐中最缺乏的是蔬菜和水果。主食蛋、肉、奶雖然含有豐富的碳水化合物、蛋白質和脂肪，但都是含硫、磷較多的酸性食物，而蔬菜、水果是堿性食物，不僅富含胡蘿蔔素和各種水溶性維生素，還含有鈣、鉀、鎂等多種營養成分。如果學生早餐吃了太多酸性食物，又沒有堿性食物來中和，就會導致血液呈酸性，會讓人整個上午註意力不集中。所以，早餐不能少蔬菜。可以選擇壹些爽口的什錦鹹菜，什錦黃瓜，糖什錦西紅柿等等。食用壹定量的蔬菜，不僅可以維持血液酸堿度的平衡，降低胃腸道的壓力，還可以及時為身體提供壹定量的維生素，對學生的健康發育非常有益。另外，有條件的話，早餐最好添加壹種富含維生素的水果。
早餐必須吃主食。
很多家長讓孩子每天早上喝壹杯牛奶，吃壹個雞蛋，有的甚至吃兩三個，以為孩子早上應該有足夠的營養和能量。但是，我想告訴這些家長，妳們犯了大錯，需要趕緊補課，多學點營養知識。
為什麽這麽說？因為牛奶和雞蛋提供的熱能很低，如果早餐只吃壹個雞蛋和壹杯牛奶，孩子在10 am之前就會開始喊餓。每100克牛奶和雞蛋分別提供45千卡和151千卡熱量。早餐吃250毫升牛奶和50克雞蛋，提供的熱量只有210千卡。根據《中國居民膳食指南》，壹頓合理的早餐所提供的熱量應占人體壹天所需熱量的30%左右，而210大卡的熱量遠不到各級能量消耗的30%。所以，早餐除了牛奶和雞蛋，壹定要吃主食。因為大米、面粉等主食屬於高能量食物，每100克面粉可提供342千卡熱量，每100克精米可提供338千卡熱量，是牛奶的近7倍。如果多吃雞蛋和奶類食物來提供熱量，不僅難以達到要求，還會造成能量的浪費。另外，學生早上上課需要用腦，而腦細胞的唯壹熱源是葡萄糖，葡萄糖在主食中分解後可以直接提供足夠的碳水化合物...>;& gt
問題2:孩子早餐吃什麽最有營養？“早餐吃好，午餐吃好，晚餐少吃”是很多人養生的信條。在生活中，很多家長早上起不來給孩子做早飯，就買兩個包子，油條，豆漿。
其實這樣不僅沒有營養，還會影響寶寶的生長發育，所以我們特意為寶媽們提供壹份簡單、方便、營養的早餐。
周壹:胡蘿蔔粥+雞蛋。
胡蘿蔔營養豐富，特別適合正在生長發育的兒童。大量的維生素可以滿足孩子壹天的營養需求。雞蛋對孩子的智力發育有好處，蛋白質含量也相當豐富。
做法:將粳米洗凈，放入適量水中煮沸。這時候把胡蘿蔔切絲，用花生油炒。如果有玉米粒，火腿腸之類的，加點，壹起炒。這使得它更有吸引力，孩子們更喜歡吃它。粥煮開後，將炒好的胡蘿蔔絲、玉米粒、火腿腸加入粥中。粥煮好後，加入蔥花、芹菜粉、鹽調味。
如果家裏有煮蛋器，可以同時煮雞蛋。如果沒有，直接過水煮荷包蛋只需要2分鐘。
周二:雞肉蔬菜粥+全麥面包
秋冬早晚溫差大，孩子容易感冒。多喝雞湯可以提高免疫力，預防感冒。而且適量的青菜也能滿足寶寶對維生素的需求。再加上全麥膚色，可以說是絕配。
做法:提前準備雞湯。很多家庭都有晚飯吃雞湯的習慣，所以妳只需要把前天喝不完的雞湯留到第二天喝。然後準備綠葉蔬菜，比如大白菜、空心菜、菠菜，只要是綠色的就行。雞湯開後，放入粳米，大火煮開。當粳米快要變成粥的時候，開始將蔬菜切絲稍微翻炒，然後加入胡椒粉和食用鹽。
全麥面包最好用微波爐預熱，這樣味道更好。
周三:玉米芯+雞蛋+牛奶。
玉米營養豐富，尤其是維生素E、谷物酒精、磷脂和B族維生素，對孩子的成長很有幫助。而且雞蛋和牛奶本來就是黃金，這裏就不多說了。
做法:將玉米芯放入清水中直接煮熟即可，也可以放入蒸籠蒸熟。建議不要撕成碎片，因為大部分孩子都喜歡這樣吃，比較有營養。
雞蛋可以煮，如果孩子註重口味，也可以炒。油炸食品可以加入胡蘿蔔或蔥花。更有營養，味道更好。
牛奶是脫脂的，純的，最好是溫熱的。
周四:豆漿+四個新鮮饅頭+玉米餅
豐富的豆漿營養，可以滿足孩子壹天對大豆蛋白的需求，精心準備的玉米餅，壹定會讓孩子大快朵頤。這個搭配的重點是，思賢包子有點考驗準媽媽的功力。
做法:準備包子皮，可以直接從餃子店買。主料是韭菜、胡蘿蔔、蝦仁、肉絲。瘦肉、蘿蔔絲用少量花生油炒至肉色變化，再放入蝦仁，韭菜、姜絲炒香。
將餃子皮攤開，將煎餃均勻的放在上面，然後包好，擠整齊，入鍋蒸20分鐘。
周五:砂鍋排骨粥+豆花湯
排骨含有豐富的鈣、蛋白質和骨膠原，具有滋陰潤燥、益氣補血的功效。因此，孩子經常喝排骨粥對促進身體健康是有幫助的。豆花湯有祛除油膩的作用，可以讓孩子吃得更開心。
做法:用前將排骨炒透，然後用砂鍋將湯汁煮開，期間可將生菜切絲，姜、蔥花晾幹待用。砂鍋開鍋後，分別放入炒好的排骨，粳米大火煮5分鐘，加入姜絲、蔥花、鹽等調料，不要小火。
豆花湯的做法也簡單。如果妳有現成的東西，妳可以用它。如果沒有，可以在買來的豆腐裏加點水和蔥花，壹起蒸雞蛋。...& gt& gt
問題三:十歲的孩子早餐應該吃什麽？建議:孩子早餐壹般壹杯牛奶，壹個雞蛋，壹兩片面包。牛奶可以和果汁等飲料交替飲用。面包有時可以用餅幹或饅頭代替。青春期身體發育迅速，肌肉和骨骼往往長在壹起。尤其需要足夠的鈣、維生素C、A等營養物質來幫助身體生長發育。因此，適合青少年的早餐是壹杯牛奶、壹個新鮮水果、壹個雞蛋和兩兩幹零食(主要是饅頭、面包、餅幹等碳水化合物)。早餐也可以吃壹些蔬菜，比如蔬菜包。水果不同於蔬菜。如果妳吃壹些其他的蔬菜，妳的營養會更好。它們包括洋蔥、蔬菜和蘿蔔，但妳不需要太多。妳只需要改變谷物的某些部分，水果也可以。至於飲料，200ML-250ML就可以了。哦！對了，還可以喝點粥。皮蛋瘦肉粥的吃法【粥材】:瘦肉1塊(豬蹄筋最好)、皮蛋2個(無鉛皮蛋)、生姜1塊、水足夠、油鹽適量。其實早上這頓飯真的很重要。早上壹般吃點有營養的東西，但是不要每天都壹樣。孩子早上最好吃點蔬菜，吃點肉會更好！我們每天起床給孩子做點面湯，然後拌點小面。孩子們非常喜歡它。有時候天冷了，我會在前壹天晚上給孩子留些粥，早上熱了，帶點蛋糕之類的。
問題4:孩子早餐吃什麽可以幫助孩子長高。研究表明，90%以上的女生身高增長最快的年齡是11-13，男生是13-15，壹年中最快的月份是春季的4-5月。孩子的飲食壹定要多樣化，註意主副食、葷素、粗糧、細糧的合理搭配，保持飲食均衡。尤其要保證優質蛋白質、維生素、礦物質和微量元素的供應。因為蛋白質、維生素和鈣是幫助孩子長高的主要營養素。
七種食物幫助孩子長高。
增加食物1:黑豆
大豆是公認的高蛋白食物，蛋白質含量最高的是黑豆，黑豆熱量低，多吃不怕胖。可以和米飯壹起煮，也可以磨成黑豆漿。如果孩子不喜歡黑豆，可以吃花生。
增加食物2:雞蛋
孩子壹般不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質中豐富的蛋清(蛋白質)。雞蛋是高蛋白食物，是成長中的孩子最好的食物。雖然蛋黃膽固醇高，但只要控制好每天吃雞蛋的數量，就不會有大問題。把每天吃雞蛋的數量控制在1-2。
增加食物3:牛奶
牛奶是孩子長高必不可少的食物。因為牛奶中含有鈣，這是壹種有益於骨骼生長的營養物質。每天喝3杯牛奶，可以獲得生長所需的鈣。然而，有些孩子不喜歡牛奶的味道。如果家裏的孩子不愛喝牛奶，就讓他們吃奶酪配酸奶。
增加食物4:菠菜
菠菜富含鐵和鈣。正在生長的孩子需要補鐵補鈣，可以多吃菠菜。但是很多孩子對菠菜非常抵觸，孩子往往不喜歡直接按照大人口味做的菠菜。所以妳可以把菠菜切碎，拌進飯團裏。
增加食物5:沙丁魚
沙丁魚富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻中含有的植物鈣更容易消化吸收，對孩子的成長很有幫助。此外，鳳尾魚、銀魚、葫蘆魚等帶骨帶肉的海鮮都是不錯的食物。
增加食物6:胡蘿蔔
富含維生素A，有助於蛋白質的合成。但是胡蘿蔔有壹種特殊的味道，尤其是大胡蘿蔔，味道更重，小孩子不喜歡吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿蔔，可以考慮把蘋果拌在壹起榨成汁。也可以把胡蘿蔔切成丁，如果用其他配料，做成炒飯。
增加食物7:橘子
橙子又酸又甜。我相信沒有壹個孩子不喜歡橘子。橙子含有豐富的維生素C，有助於鈣的吸收。其他水果如草莓、菠蘿、葡萄和獼猴桃也富含維生素。通常，這些水果可以被制成沙拉或甜點給孩子們吃。
增加食譜推薦:
配方1
早餐:豆漿250ml，面包兩片，奶酪1片，黃瓜豆腐絲，五香鵪鶉蛋五個。
加餐:1蘋果。
午餐:米飯、蒸玉米、柿子椒炒肝片、番茄花菜、蝦皮、紫菜蛋花湯。
加餐:1個橘子，2個核桃。
晚餐:銀耳紅棗粥，1卷，蔥蒜木耳牛柳。
加餐:酸奶250毫升。
食譜2
早餐:牛奶250毫升，豆包1個，小番茄5個，水煮蛋1個。
加餐:65438香蕉+0。
午餐:1碗八寶粥，100克紅棗玉米面糕，脆皮鯽魚，草菇。
加餐:65438獼猴桃+0。
晚餐:紅豆飯，蝦仁豆腐，蒜泥茄子50g，番茄雞蛋湯1小碗。
加餐:酸奶250毫升。
青春期的孩子長高，除了適當的運動、充足的睡眠等因素外，調整日常飲食結構也是很重要的壹部分。以上食譜都是營養專家推薦的，不妨試試。
問題5:9歲的孩子應該吃什麽樣的早餐？早餐有兩種食物，不宜多吃:壹種是碳水化合物類食物，因為其中含有大量澱粉和糖，進入體內後可合成更多具有鎮靜作用的血清素，導致大腦活動受限，無法最大限度調動腦力，降低了工作和學習效率；另壹種是蛋黃和油炸高脂肪食物。由於脂肪I和膽固醇攝入過多，消化時間長，血液會在腹部長時間堆積，導致大腦血流量減少，導致腦細胞缺氧，整個上午大腦昏昏沈沈，呆滯。
另外，早餐不宜吃生冷食物。
營養師早餐吃什麽？
生活在繁忙的大都市，大多數人都可以用很多借口，比如睡懶覺、沒準備好等，作為不吃早餐的理由。那麽，我們來看看營養學家是如何安排和準備自己的早餐的。或許可以為很多白領或者家長提供參考。方法很簡單，就是做三明治喝牛奶，前壹天晚上做水煮蛋或者鹵蛋，切成兩半，黃瓜切片，聖女果洗凈，第二天早上直接把雞蛋/鹵蛋、黃瓜切片、聖女果放在兩片面包裏。兒童份，把微波爐裏的蝦皮翻過來放在三明治裏，既補鈣，又補充蛋白質，鹹鹹爽口。如果想調味，也可以放點番茄醬。全程不超過10分鐘，但營養元素壹應俱全。如果時間還是不夠，妳可以在前壹天晚上做好三明治，早上放進微波爐裏就可以了。壹杯牛奶，壹個三明治，不到10分鐘，孩子就能吃完。
需要提醒的是，漱口後、吃飯前最好喝壹杯溫水，以補充壹晚上消耗的水分。
營養早餐的多種搭配方法
當然，早餐的選擇可以多種多樣。只要符合三個“必要”原則，妳也可以發揮妳的聰明才智，做出簡單營養的早餐。
1，牛奶+菜包/肉包+菜:酸奶富含乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、饅頭壹起吃。如果是蘑菇蔬菜包之類的素食包，營養比較全；如果喜歡吃肉包子，壹定要加點蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鮮榨的。
2、美容八寶粥:女白領可以在頭天晚上做八寶粥，加入大米、紅豆、花生、枸杞等。，第二天早上趁熱吃，方便又美觀。
3、降糖牛奶麥片:先將麥片用開水洗凈，再加入牛奶。這種搭配更適合有高血糖或糖尿病家族遺傳的人。
春天是孩子生長發育旺盛的季節。很多孩子在學校吃午飯，豐富度很難保證，所以早餐的作用就顯得尤為重要。專家呼籲所有的家長都要勤快，提前壹刻鐘起床，為妳的孩子準備壹份豐富營養的早餐，讓他“隨風快速抽身”。
三口之家的早餐食譜推薦。
周壹:3瓶牛奶(每瓶227毫升)配90克谷物，面包配草莓醬奶酪(面包200克，草莓醬50克，3片奶酪30克)。
星期二:牛奶3瓶，面包3卷(每卷50克)，蛋糕3塊(每塊25克)，梨1個(150克)。
周三:酸奶3瓶(600g)，煎蛋3個(每個雞蛋25g，小麥粉75g)，大蘋果1個(150g)。
星期四:3瓶牛奶(每瓶227毫升)，90克谷物，3個肉包子(每只50克)，3個香蕉(每只300克)。
星期五:三瓶牛奶，三個三明治面包(每個包含兩片面包50g，兩片生菜50g和雞胸肉20g)，三個煎餅50g，三個橙子(150g)。
周六:大米粥(粳米100g)，煎蛋3個(120g)，燒麥3個(75g)，蔬菜包3個(150g)，酸奶3瓶(600g)。
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)配谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3片(每片50克)，香蕉3根(300克)。
健康早餐小貼士
1.起床後吃早餐容易消化不良，壹般在起床後20到30分鐘吃比較好。
有早起習慣的人可以把早餐安排在7點以後。
不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時，否則會影響消化吸收。
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問題6:孩子早上應該吃什麽食物？如何吃營養早餐？
1，每天必須吃早餐。
壹份營養均衡的早餐可以滿足孩子每天30%的能量。作為孩子的家長，壹定要足夠重視早餐對孩子的重要性，堅持每天吃早餐。如果早餐營養攝入不足，孩子容易註意力不集中，記憶力下降，整個上午無精打采，對健康發育極為不利。對於處於生長發育期的孩子來說，合理營養的早餐才能迎接早上學習的挑戰。
2.營養早餐有很多種。
壹份營養豐富的早餐應該包括四種以上的食物，不僅包括碳水化合物、蛋白質、脂肪，還包括維生素和礦物質。早餐種類少，結構不合理不僅影響健康和發育，還可能引起記憶力下降、肥胖、腸胃病等問題。
3.添加蔬菜和水果
經常被學生和家長忽視的水果和蔬菜是維生素C和膳食纖維的主要來源，但我國學生對這些營養素的攝入量明顯不足。補充維生素C、膳食纖維等營養素，可以幫助小學生減少肥胖，促進消化，防止便秘，讓孩子更有活力。
4.延長早餐時間。
細嚼慢咽的早餐習慣更有利於營養的吸收。
幾種營養早餐的做法
套餐壹:青菜火腿雞蛋餅+餅幹酸奶+蘋果
構成:1青菜火腿雞蛋餅，1餅幹酸奶，半個蘋果。
練習:
1.將雞蛋打勻，加入面粉、切碎的青菜(青菜最好用葉子，會更軟)和火腿，加少許鹽拌勻。
2.鍋燒熱，加入少許油，將上述材料攤成餅狀，煎至兩面金黃。
3.將餅幹切成丁，加入酸奶攪拌。
分析:除了維生素C，雞蛋幾乎含有所有的營養成分。作為壹種保持精神和身體活力的食物，它們非常適合作為早餐。同時蛋卷松軟可口；曲奇酸奶酸甜可口，開胃，自然受到寶寶們的歡迎。
套餐二:蔬肉餛飩+煎蛋面包+橘子
構成:1碗菜肉餛飩，1片煎蛋面包，半個橘子。
練習:
1.蝦肉和蔬菜磨成泥，加入姜末、蔥段、鹽和少許水攪拌均勻成餡。
2.把餛飩皮攤平，裹在肉裏做餛飩。
3.鍋內燒開水，放入餛飩煮熟，取出放入碗中，加入湯汁加少許紫菜、香菜粉、鹽、香油調味，即可食用。
4.1蛋散。
5.鍋燒熱，放少許油，將面包片均勻浸泡後將蛋液放入鍋中，煎至兩面金黃。
分析:蝦是壹種高蛋白食物，富含鈣、磷、鐵等礦物質，對強健牙齒和骨骼，增強抵抗力非常有效。蛋炒面包色澤金黃，味道香甜，松軟可口。套餐很好吃，容易消化。
套餐三:玉米粒粥+蛋花三明治
構成:1碗果仁玉米粥，1個雞蛋三明治，半個西紅柿。
練習:
1.將花生、核桃、黑白芝麻炒熟，磨成粉。
2.將水放入鍋中，用溫水攪拌細玉米粉。水燒開後，將拌好的玉米粉放入鍋中攪拌均勻。再開鍋就變成玉米粉糊了。然後，倒入事先準備好的少量白糖、葡萄幹、碎果仁，攪拌均勻，稍微滾壹下。
3.準備雞蛋1，黃瓜1/4，面包4片，火腿2片，肉松適量。
4.煎蛋(煎的時候少放油)；黃瓜切片，加入少許鹽、糖和醋，腌制10分鐘，瀝幹。
5.在面包上撒壹層肉松，蓋上壹片面包，把煎蛋放在上面，然後放黃瓜片，蓋上壹片面包，放火腿片，蓋上另壹片面包，斜著切。
分析:花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高，其蛋白質含量遠遠超過魚肉，是含有卵磷脂和腦磷脂的優質蛋白質，容易被人體吸收。對寶寶的大腦發育非常好。
寶寶壹周早餐食譜推薦
星期壹
1袋牛奶(227g)，1袋營養麥片(30g)，75g面包，15g草莓醬，1片奶酪(15g)。
星期二
1袋牛奶(227克)，1卷(50克)，1塊蛋糕(25克)，1個梨(50克)。
星期三
酸奶1瓶(200克)雞蛋...> & gt
問題7:六歲的孩子早餐應該吃什麽？1，牛奶，煮雞蛋，面包；
2、蒸雞蛋餅、全麥面包、拌黃瓜；
3、粥、面包、炒雞蛋；
4、開水沖去蛋白粉、面包、少許蔬菜或水果；
5.用蔬菜和雞蛋煮面；
6、鵪鶉蛋、粥、蔬菜；
7.豆漿、油條(偶爾吃)和炒雞蛋；
簡而言之，早餐應該包括蛋白質、谷類、蔬菜或水果。面包可以經常變換口味，保證營養全面。我總是盡量早起壹段時間，做好早餐，給孩子灌輸吃好早餐的理念。我經常壹周五天改變我的模式。我壹般會給孩子吃壹些鈣片和維生素片。她四年級，壹直身體很好，抵抗力很強。吃些感冒藥很好。現在的孩子吃的不夠自然，營養也很少。家長的引導很重要。
問題8:孩子早餐吃什麽最有營養？1，幹瘦搭配。吃稀飯、米湯、豆漿等清淡食物能量不夠，吃饅頭、面包、蛋糕等幹糧水分不夠，消化不良。所以要幹，要薄。
2、素食搭配。早餐應包括牛奶、乳制品、雞蛋、魚、肉或大豆和豆制品。還應安排壹定量的蔬菜，既能維持血液酸堿度平衡，降低胃腸道壓力，又能及時為身體提供壹定量的維生素。
有些家長很想讓早餐更有營養，但往往忽略了膳食平衡的問題，照常給孩子吃牛奶和雞蛋。當然，這兩種食物在供給蛋白質方面都很優秀，只是碳水化合物含量較少。壹個上午所需的熱能只能靠蛋白質來供給，不夠，浪費蛋白質。按照比例，在吃牛奶和雞蛋的同時，必須添加饅頭和面包，小月齡的孩子可以添加餅幹等食物。然後，這份早餐營養均衡。
寶寶早餐吃什麽？
孩子正處於生長發育的旺盛期，註意補充豐富的蛋白質和鈣非常重要。首先，少吃含糖量高的食物，防止齲齒和肥胖。在條件允許的情況下，壹杯牛奶、壹個雞蛋和壹兩片面包通常是孩子早餐的最佳選擇。牛奶可以和果汁等飲料交替飲用。面包有時可以用餅幹或饅頭代替。
健康早餐小貼士
1.起床後吃早餐容易消化不良，壹般在起床後20到30分鐘吃比較好。
有早起習慣的人可以把早餐安排在7點以後。
不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時，否則會影響消化吸收。
早餐後吃的食物不能代替早餐，所以通過加餐來跳過早餐是不科學的。
6.父母的榜樣很重要。只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才能養成良好的早餐習慣。
望采納！！！