滋補氣血方
山藥排骨楊彥湯(補氣血)
材料
排骨500g,山藥1000g,紅棗8枚,黨參15g,黃芪20g,生姜1,蔥1,料酒1勺,鹽少許,雞精適量。
工作方法
1.排骨洗凈,切成小塊放入冷水中浸泡4小時以上,其間多次換水。讓血液充分浸透,然後焯壹下,瀝幹水分備用。黨參、大棗、黃芪分別洗凈備用。
2.鍋中加入少許油,放入姜片。炒洋蔥,然後放入排骨,炒油。加入開水、料酒、黨參、黃芪,燒開後倒入砂鍋,小火燉40分鐘。
3.山藥去皮,洗凈,切塊,放入排骨滾,放入紅棗。中火燉30分鐘,加少許鹽,雞精調味。
補氣養血-阿膠美容糕
材料
阿膠(東阿膠)200克,黃酒500克,冰糖250克,紅棗250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克。
工作方法
1.將阿膠和黃酒壹起放入大碗中蒸1小時以上。將紅棗切成細絲,而不是米飯。核桃花瓣變成小顆粒。
2、熱鍋不放油,炒芝麻、花生、核桃,不要炒。
3.在壹個大砂鍋裏,把冰糖和融化的阿膠汁壹起煮開(煮開的時候要用勺子攪拌,以免糊鍋)。關火到最小的時候,把紅棗、核桃、芝麻、枸杞、花生放在壹起,快速攪拌均勻。
4.妳可以用托盤或盤子來做面包。在裏面刷壹層調和油(少刷),然後把阿膠糕倒入盤中抹平。冷卻後,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏壹夜。
5.第二天拿出來切塊。然後放入密封的玻璃罐中。每天晚上吃兩三塊就行,不要吃太多,潮熱。不吃的時候把罐子放冰箱裏。
山藥紅棗粥(補氣養血)
材料
山藥壹根,紅棗50克,珍珠米200克,冰糖50克。
工作方法
1,準備好以上食材。
2.將山藥切成小塊。
3.將水燒開,放入珍珠米中。
4.水再次燒開後,加入山藥、紅棗、冰糖。
5.鍋裏的食物燒開後,提起放入外鍋。
6.放入外鍋後繼續沸騰。
7.蓋上外蓋,40分鐘後食用。
這裏需要提醒大家壹些需要註意的點。我們在清洗、去皮、將山藥切成小塊的時候,要註意戴上手套,因為山藥的粘液會刺激皮膚,使皮膚發癢。即使癢了,也要用醋洗。
以上是給大家推薦的幾個非常好的補氣血的食譜。此外,我們可以多吃紅糖、紅豆、紅棗來補充我們需要的血液,可以通過不同的方式補血養身。