皇帝每天有多少飯菜啊

皇帝喜歡“吃獨食兒”，皇帝怎麽吃飯，各個朝代有各個朝代的吃法。飯菜的豐盛程度和搭配方法，也因皇帝們口味和喜歡的不同而有異。目前知道比較多的是明清皇家的吃法。皇帝並不都是壹日3餐，有的多，有的少。如清朝皇帝，壹般每天只吃兩頓飯，即早膳和晚膳。早期，帝王吃飯時還會有樂隊助興，後來的皇帝只有壽誕或慶典活動的餐會上，才會用樂。但吃飯時擺譜，卻壹直被發揚光大，直到晚清仍是如此。所謂的“擺譜”，是擺菜譜。清朝標準禦膳，每頓飯有120道菜，要擺三張大桌。此外還有主食、點心、果品等。後來，有的皇帝覺得這樣太浪費，菜譜變少，120道減為64道；慈禧太後的老公奕詝當皇帝時的鹹豐年間，又減為32道；奕詝死後，垂簾聽政的慈安太後，再減為24道。慈安太後死後，獨攬大權的慈禧太後又擺起了譜，恢復了每頓飯百道大菜的老規矩，壹頓飯少說要花200兩銀子。 ?0?2?0?2?0?2 ?0?2?0?2?0?2 稱皇帝吃飯時擺譜還有壹層意思，就是每道菜名叫什麽，掌勺的大廚是誰，在盤子邊都要標得壹清二楚。這樣壹是保證飯菜的質量，顯掌勺的手藝；二是萬壹飯菜出了質量問題，比如有毒，追究起來也方便。如今上等級飯店也會這樣做，不知是不是學自皇家。