第壹步:準備雞蛋兩個，枸杞壹小勺，紅棗三顆，用清水洗凈備用；
第二步:鍋中加入適量的水(想喝濃的話加壹碗半水，淡的話加兩碗水)，加入雞蛋(此時雞蛋不去殼)和大棗開始煮；
第三步:煮開後小火燉5分鐘左右，雞蛋就熟了；
第四步:取出雞蛋，用冷水冰鎮，剝去蛋殼；
第五步:將剝好的雞蛋再次放入鍋中，壹起煮；
第六步:再次煮沸後，將紅糖倒入鍋中(根據個人口味加入紅糖)；
第七步:然後放壹小勺枸杞進去；
第八步:用文火再煮5分鐘。
吃法:吃雞蛋和湯，可以每天吃，也可以隔天吃壹次。
更多營養效果:
1，枸杞味甘，性平，歸肝腎經。能滋補肝腎、益視力、補氣養血、益面色、緩解疲勞、長肌肉、強筋骨、增強人的免疫力，同時還能延年益壽。是中醫公認的滋補保養良藥，也是中老年人調理身體的進補佳品。
2、紅棗有養胃健脾、補血行氣、生津悅色的作用。中醫經典《本草》中記載，紅棗能:“補氣益中，補脾土，潤心肺，調營養，緩陰和血，生津，悅色，通九竅，助十二經脈，為百藥。”也是強身健體、延年益壽的好食材。
3、雞蛋滋補肝腎，補益氣血，彌補疲勞。