尼日利亞人喜歡吃什麽？

尼日利亞人愛吃傳統的“五色板”，即由玉米粉(黃色)、土豆粉(淡黃色)、豆粉(棕色)、蔬菜(綠色)和西紅柿(紅色)混合而成的餅狀或湖狀食物。他們喜歡吃粥湯，卡努裏人喜歡吃“Blab Sco”，就是用小米熬制的粥，吃的時候沾滿熟油，香氣誘人；豪薩族人喜歡吃“活粥”，就是把小米、高粱、大米壹起煮，然後和魚、肉、各種蔬菜壹起拌醬。至於湯類，以油炸冬瓜、冬瓜幹、番茄塊、魚肉或雞肉熬制的“Egusi湯”和以肉末、香蕉燉煮的“阿卡拉湯”更受歡迎，香而不膩，別具壹格。他們對中國的飲食很感興趣。他們壹般習慣用手抓食物，在社交場合使用刀叉。

尼日利亞人的飲食習慣有以下特點:

(1)註意註意菜肴的香濃，註意菜肴的豐富和實惠。

2口味壹般不喜歡太鹹，但愛辣。

③主食以面條為主，喜歡品嘗米飯。

④副食品

愛吃蝦、魚、雞、牛、羊等。蔬菜，如豆類、紅薯、西紅柿、洋蔥、土豆、黃瓜等。像胡椒、奶油、糖、洋蔥、鹽、醋等調味品。

⑤烹飪方法偏愛燉、燜、烤等烹飪方法制作的菜肴。

⑥中餐喜歡中國的京菜和純正的菜系。

⑦菜單

欣賞大拼盤，手抓羊肉，炸香蕉夾，三色丸子，燉蝦片，幹魚，燉羊，砂鍋燉牛羊肉，軟炸裏脊，脆皮雞等風味菜肴。

8水酒喜歡喝啤酒；愛喝果汁礦泉水、可可和咖啡；我也喜歡喝加糖和薄荷茶葉的綠茶。

⑨水果類如柯拉果、橙子、香蕉、菠蘿、西瓜等水果；像核桃和花生這樣的幹果。

/v/14/這裏有壹個關於尼日利亞的介紹，比較全面，有些風俗也挺實用的。