國慶出遊去采摘蘋果這種時令水果。
十壹黃金周正值蘋果的采摘季。蘋果屬薔薇科多年生樹木,在我國大部分地區均有栽培。蘋果的品種有很多,數量大概有上百種。
比較常見的品種主要有花牛、紅星、榮光、元帥系、紅將軍、甘紅、紅露、曙光、秋光、華紅、喬納金、恩派、新紅星、嘎拉、布瑞本、粉紅佳人、澳洲青蘋、姆瑞寶石、嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、華麗、富士系、國光、津輕系、王林、喬納金、陸奧、珊夏等。
市面上的蘋果大多數是紅色的,色澤黃裏透紅的蘋果比較好,那樣水分足,口感好。千萬不要挑那些綠裏透壹點點紅的,這樣的壹般味道都很寡淡。太紅的蘋果吃起來反而水分少,比較綿,比較粉,不夠爽脆,盡量挑選有壹絲絲條紋的,越多越好。
蘋果的吃法
1、蘋果生吃:最常見也是最方便的吃法就是直接生吃,蘋果只要洗幹凈就可以吃了,如果不喜歡吃皮也可以削皮切塊食用。
2、蘋果入菜:推薦的菜譜有拔絲蘋果、蘋果燕麥粥、蘋果燜翅中、蘋果小米粥等等。
3、蘋果甜品:蘋果除了生吃以外,也是用來制作甜品的好材料,可以制作出各類小吃以及烘培美食。推薦的菜譜有蘋果派、烤蘋果片、蘋果泥等。
4、蘋果榨汁:蘋果榨成果汁,是壹種非常廉價的飲品。推薦的菜譜有生菜蘋果汁、蘋果燕麥酸奶杯、蘋果楊桃汁等。