將油、辣椒粉、花椒粉等調料翻炒均勻。
2.糖醋裏脊肉:裏脊肉切條，放入蛋液中，用澱粉裹好，放入油鍋炸至金黃色，撈出。
退出待機狀態。鍋內留少許底油，放入蔥、姜、蒜爆香，加入糖、醋、鹽、水等調料燒開。
加入炒好的裏脊肉，攪拌均勻。
3.紅燒肉:將豬肉切成小塊，放入油鍋中煸炒至表面變色，放入蔥、姜、蒜爆香，加入配料。
調料如酒、醬油、冰糖、八角、桂皮、香葉等。，加水小火燉1-2小時。
是的。
4.清蒸鱸魚:將鱸魚洗凈，用刀在魚身上劃幾刀，將姜絲、蔥絲放入魚肚中。把它放進鍋裏
加入適量的水、料酒、鹽、醬油、糖等調料，將魚放入鍋中蒸10-15分鐘。
5.紅燒雞翅:雞翅洗凈，放入油鍋翻炒至表面金黃，放入蔥、姜、蒜爆香，加入調料。
調料如酒、醬油、冰糖、八角、桂皮、香葉等。，雞翅加水，小火燉30分鐘。
是的。
6.糖醋排骨:將排骨切成小塊，用清水焯水去血泡，放入油鍋煸炒至表面變色，加入
爆香蔥、姜、蒜，加入料酒、醋、糖、鹽、水等調料，小火煨1小時。
7.麻婆豆腐:將豆腐切成小塊，用開水焯壹下，放入碗中備用。放壹點在鍋裏。
油，放入蔥、姜、蒜爆香，放入豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉翻炒，加入少許水翻炒。
在肉末中加入鹽、醬油、糖等調料，翻炒均勻，澆在豆腐上。
8.麻辣燙:將各種蔬菜、肉類、豆腐等食材切成合適的大小，放入熱水鍋中煮熟，加入。
調料，如花椒粉、辣椒粉、蔥、姜、蒜都可以吃。
9.烤肉串:羊
將肉切成塊，串在竹簽上，用調料腌制壹段時間，如醬油、姜汁、孜然粉、辣椒粉等。
在烤箱或烤爐裏烤至金黃色。
10.蒜蓉粉絲蒸扇貝:將扇貝洗凈，用刀將果肉部分略切(不要切透)，放入碗中。
備用。將粉絲泡軟，加入蔥、姜、蒜、鹽、雞精、醬油、花生油等調料。，拌勻，放入風扇。
上殼，入蒸鍋蒸10-15分鐘。
11.炒糯米:用手捏糯米，用鍋裏的熱油把糯米和蛋液炒均勻，放入洋蔥。
將姜、蒜、鹽、胡蘿蔔丁、豌豆等調料翻炒均勻。
12.紅燒茄子:將茄子切成小塊，放入油鍋中煸炒至表面變色，放入蔥、姜、蒜，煸炒至香，放入
料酒、醬油、冰糖、八角、桂皮、香葉等調料，加水沒過茄子，小火燉30分鐘。
去做吧。
13.炒時令蔬菜:將各種時令蔬菜洗凈切成小塊，放入油鍋中翻炒，加鹽、雞精、胡椒粉。
等調料上來，翻炒均勻。
14.蒸鮮蝦:將鮮蝦洗凈去殼，加入蔥、姜、蒜、料酒、鹽、胡椒粉等調料腌制10分。
貝爾，放入蒸籠蒸5-8分鐘。
15.紅燒鯽魚:將鯽魚洗凈，用刀在魚身上劃幾刀，將姜絲、蔥絲放入魚肚中。把它放進鍋裏
加入適量的水、調料如料酒、鹽、醬油、糖等。，將鯽魚放入鍋中，小火燉20- 20分鐘。
只需要30分鐘。