2.把玉米放在小鍋裏，用水煮。可以加壹勺鹽和少許橄欖油壹起煮。
3.雞蛋也用水煮熟，去殼，切成蛋丁備用。
4.將所有切丁的原料放入大碗中，加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒，然後攪拌均勻。
菜肴的特點:
1，營養與減肥的合理搭配午餐:全麥橄欖油核桃面包+橄欖油蔬菜沙拉。這頓午餐雖然不是中式熱菜米飯，但還是含有碳水化合物(全麥面包)、脂肪(橄欖油)、蛋白質(雞蛋等。).
2、雖然減肥還是要保證胃不餓，另壹個就是從食物上選擇，清淡、低脂、無負擔的食物為先。小麥橄欖油核桃面包是用全麥面粉、面粉和核桃做成的。油是橄欖油，含糖量不高。減肥的人可以放心吃。
3、主食不可或缺，妳可以選擇少吃，但不能停。早餐午餐都可以吃，晚上就停了。主食是妳身體每天需要的碳水化合物、蛋白質和脂肪的來源，也是加速妳身體新陳代謝消耗的來源。主食沒了底，人壹天就沒精神了，妳的身體會自我保護，降低新陣的新陳代謝速度，所以妳可能會吃得少，體重減輕。
4.橄欖油也是最適合減肥者的油。首先對比壹下橄欖油和其他油脂:橄欖油中單不飽和脂肪酸含量高達80%，油酸含量高達55-83%，是植物油中最高的；菜籽油油酸含量為12-18%，大豆油為25-34%，花生油為42-62%，玉米油為28-32%。橄欖油中人體無法合成的omega-3(讀作omega-3)和omega-6的比例是1: 4，對於人體健康來說，這只是壹個合理的比例。菜籽油、大豆油、玉米油、花生油等。更多的ω-6脂肪酸。