口味:原味工藝:蒸雙面饅頭制作材料:主料:玉米粉(黃)300g，小麥粉200g。
調料:酵母15g，堿1g。
雙面饅頭的特點:這種饅頭松軟，營養豐富。教妳怎麽做雙面饅頭，怎麽做雙面饅頭才好吃。
1.將玉米粉和面粉放入盆中，加入酵母和水，和成硬面團，攪拌均勻備用。
2.將發夠的面團放在案板上，加入食用堿，揉勻後揉成條狀，分成50克左右，用手揉成饅頭。
3.將生饅頭用濕清潔布蓋好，燜約10分鐘，然後每隔壹段時間放入抽屜中，放在燒開的鍋上，用開水蒸約20分鐘，即可食用。
小派-食物相克:
玉米粉(黃色):玉米不宜與蝸牛同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
桂花饅頭的做法詳細介紹了美食及其功能:精品主食
口味:甜度工藝:蒸桂花饅頭材料:主料:小麥粉500g。
輔料:桂花30g，杏脯30g。
調料:雞蛋300g，白糖10g，香油15g，紅綠絲5g。桂花饅頭的特點是軟糯香甜。教妳做桂花饅頭，桂花饅頭怎麽做才好吃1。將雞蛋打入鍋中，加入白糖，用筷子朝壹個方向攪拌至發白，然後加入饅頭粉和桂花，用筷子輕輕攪拌。
2.在小瓷碗或茶杯內側抹壹層香油，加少許紅綠絲，然後將面糊倒入碗的壹半，用大火籠蒸，取出扣在盤中。
桂花饅頭制作小技巧:(可以用任何壹種果脯代替杏脯)。
小貼士-健康小貼士:
1.這種饅頭富含蛋白質、碳水化合物、維生素A、B1、B2和各種礦物質。
2.桂花氣味刺鼻，無毒，具有化痰止咳、生津止渴、止牙育齒的功效。據測定，每100克桂花含蛋白質0.6克，脂肪0.1克，熱量110卡，碳水化合物26.6克，粗纖維板7.2克，水分63克，還含有多種維生素、胡蘿蔔素和微量元素。
砂仁饅頭的做法詳細介紹了菜肴及其功效:健脾養胃方、孕婦方、健脾開胃方
味道:甜味工藝:制作砂仁饅頭的材料:主料:小麥粉500克。
輔料:砂仁20g。
調料:白糖150克，豬油50克(精制)。
教妳砂仁饅頭怎麽做，砂仁饅頭怎麽做才好吃1。砂仁去殼，洗凈，幹燥，磨成細粉。
2.加入糖、砂仁、熟豬油、饅頭粉壹起揉成面團，分成20份，定制形狀，籠蒸約10分鐘。
小貼士-健康小貼士:
饅頭有開胃健脾、溫補燥濕、安胎的作用。
雙色饅頭的做法詳細介紹了菜肴及其功能:精美主食。
雙色饅頭的制作材料:主料:饅頭。
雙色饅頭的特點:豐富的層次和濃郁的香味教妳如何制作雙色饅頭，以及如何制作美味的雙色饅頭。雙色饅頭是在另壹半面團中加入巧克力醬、可可粉或咖啡粉，揉成褐色面團，與原來的白色面團重疊，切斷蒸。
1.將壹半的發酵面團加入巧克力醬或可可粉中，揉成面團。
2.將兩種不同顏色的面團揉成同壹長條。
3.用搟面杖把兩種不同顏色的面條搟成長條。
4.將兩張紙疊在壹起後，水平卷起。
5.在廣東把兩個長薄片卷成3cm厚的條。
6.按要求切成段，放入容器中，在溫暖的地方醒發20分鐘。
花式饅頭的做法詳細介紹了菜肴及其功能:精品主食
花式饅頭的制作材料:主料:面粉、黑芝麻、豆瓣醬、廣式香腸。
花式小籠包的特點:外形美觀可愛，風味獨特。教妳怎麽做花式包子。如何做花式包子好吃？1.將自發粉和面粉調勻備用，取部分面團做芝麻小籠包。
2.面包壹部分塞豆沙做刺猬饅頭，壹部分面團搟成條狀裹上香腸做香腸饅頭。燒開後全部放入鍋中蒸15分鐘。