蝦仁炒飯很好吃。
蝦仁炒飯
蝦仁6只，雞蛋2個，涼飯2碗，蔥花少許，鹽少許，蒜末少許，料酒，白胡椒粉，色拉油。
蝦仁炒飯
1，蝦仁去腸去殼，洗凈，用少許料酒和白胡椒粉腌制片刻。
2.往雞蛋裏加壹點鹽，然後把它們打碎。
3.炒鍋燒熱，加少許油至七成熱，放入蒜末炒香，再放入蝦仁，炒至變色，撈起備用。
4.炒鍋洗凈，放少許油至七成熱，放入蛋液，用鍋鏟快速抹開，鏟起備用。
5.鍋中加入少許油，將米飯炒至五成熱。為了防止米飯粘鍋關小火，加壹點鹽把米飯打散。如果米飯太硬，加壹點水翻炒。
6.飯炒好後，放入炒好的蝦仁和雞蛋碎，壹起翻炒，再放入蔥花炒壹會。
蝦仁炒飯很好吃。練習2
蝦仁炒飯
雞蛋，隔夜米飯，蝦，食用油，芹菜，蔥花。
蝦仁炒飯
1.蝦仁去頭去殼，背部切開，拉出腸泥。芹菜洗凈，切成小塊。
2.雞蛋充分打散後，加入少許鹽拌勻。在蛋液中加入少許食用油，攪拌均勻。將涼好的米飯倒入蛋液中，用筷子將米飯攪拌均勻，使每壹粒米飯都均勻地塗上蛋液。
3.鍋燒熱，放油(比平時多壹點)，油溫上來後倒入蝦仁翻炒至表面變色，撈出備用。
4.將步驟2倒入鍋中，翻炒至米粒幹燥分明。
5.將芹菜倒入翻炒片刻。
6.倒入預炸好的蝦仁，加入少許鹽和雞精調味，翻面撒上蔥花即可食用。
蝦仁炒飯很好吃。練習3
蝦仁炒飯
活蝦100g，臘肉2片，米飯壹碗，雞蛋2個，胡蘿蔔壹根，醬油壹勺，鹽適量，青蒜葉3片。
蝦仁炒飯
1.用活蝦，炒熟備用。
2.培根切丁，雞蛋打散，胡蘿蔔切丁，蒜葉切碎。
3.炒鍋加油，燒熱，放入臘肉翻炒變色，放入米飯，蛋液，翻炒全部米飯，放入胡蘿蔔，加鹽，沿炒鍋邊倒入醬油，繼續翻炒米飯變硬。加入蒜葉，炒2分鐘。
蝦仁炒飯很好吃。方法4
蝦仁炒飯
泰國香米(用電飯鍋，少加水，加點油和鹽就好炒了)
洋蔥(切絲)
大蒜(切碎)
去殼去腸的蝦。
香腸(切片)
雞蛋(煎幾個糖荷包蛋蓋住孩子的米飯)
豌豆
蔥、芫荽(切碎)
調料:魚露、番茄醬、糖、白胡椒粉。
配料:青檸檬、番茄
蝦仁炒飯
1.大火燒熱壹口生鐵炒鍋，放入油炒蒜，放入蝦炒變色，盛出。
2.熱鍋熱油，放入雞蛋翻炒，放入香腸和洋蔥翻炒，加熱米飯(鍋不會涼)。