陳記的大排檔就在伍嘉陵維多利商城左側活魚村對面。開了八年了,早餐都有人排隊吃粉。不過建議晚上把活魚煮熟。公魚先燉,上桌後在酒精爐上慢燉,還送兩個火鍋菜和壹盤花生米。
22、魚唇
在愛魚人士看來,朝宗老街的魚嘴酒吧店有點奢侈。壹條魚只吃嘴,出名了。42元的魚唇火鍋全靠酒。
23、蛇
燕山街的帶皮蛇好吃,但是皮脆。是廚師實驗了十幾年的技能,沒有壹個廚校能學會。
女子大學的九龍緣吃姜辣蛇,分為輕辣、中辣、猛辣、特辣四類。如果點菜的時候不指定,壹般會上中辣。
24.品嘗蝦
壹吉今年重新粉刷了墻壁。三年前還在做米粉的小店,在白沙路居民的照顧下,已經成為長沙有名的美味蝦店。來吃好吃的蝦和炸餛飩的食客可以從白沙路南開到白沙路北。
25、醋炒雞蛋
從1985,當老板的女兒出生時,它成為安蘇路上最有名的鄉村餐館。醋炒雞蛋好吃又實惠,老板把味道好歸功於用料好,比如土雞蛋。
26、芋頭娃娃菜
城裏戴家村分店很多,能裝修出菜譜的新店也不是郊區附近芙蓉北路的味道。想吃正宗的芋頭娃娃菜,還是攢不下那點錢。如果老板飯前不給豆漿,請記得要。
27.魷魚絲
中山西路的弄堂,08年依然堅挺。天下客、雋雋餐廳、桑桑廚房和餐廳都在房子的樓下。推薦用魷魚絲和酸菜、豆腐做湯。反正不管別人怎麽創新,它總是抱著開放的心態,堅決不肯改變。
28、培根
從白沙南路壹家洗車店旁邊的巷子,可以進入田埂上壹戶僻靜的人家,三層樓,最有名的就是蒜葉炒香辣牛肉,因為店裏有臘肉熏烤間,保證臘肉原料的真實性。
29、炸肚絲
曙光北路的蘭奶奶餐廳是最好吃的地方,炸肚絲和姜辣豬腳。訂餐要直接撥老板和廚師的手機號。如果妳打電話,妳會聽到壹個不耐煩的回復:過來說,我在做飯。這意味著沒有空間讓妳飛越。
30.肥腸
不吃內臟的記者開始吃腸子,這也是王宓花園內街石門永輝土菜館上癮的原因。這種供應肥香腸、辣椒和土豆的老式方式不僅吸引了客人,也吸引了競爭對手。
31,蓋米
蔡鄂南路天心閣西門X5酒吧正對面,推薦酸菜魷魚,酸辣豬肝腰花,很辣。價格也不貴。長沙市場價格,8元起。上面的草坪適合晚上找靈感。
32.三和魚粉
在天心區的壹個出口巷子裏,門口有壹個大大的魚字,以為是吃魚的餐廳,但店裏只供應粉。
33.三杯肉
私房餐廳位於解放路城市經典13層。它推薦三杯肉,香甜有嚼勁。蔥、黃瓜、肉壹起包著面條,吃起來像塊塊鴨肉,老板很帥很MAN。
34.柴魚
嶽麓區天馬天府河路口的維基野生柴魚館,偏湘菜味道,最有名的是麻辣柴魚片,肉質細嫩。晚上在乒裏吹也很舒服。
35.雄性魚
韭菜園九如巷九如川菜館,湯是雄魚生長的深山泉水,雄魚有湖底蓮藕,還有水煮牛肉、麻婆豆腐、麻辣雞丁等地道川菜。
鴨子
著名的四方美食在芙蓉廣場的曼哈頓寫字樓開業。主菜是鴨肉,但做法每個月都有變化,包括檳榔鴨。
37.油炸豆腐
走進白沙井對面的巷子,只要問豆腐店,就知道最有名的是炸豆腐、炸桂魚、榨菜皮炒肉,生意好的時候,廚師還會壹鍋煮兩條魚。
38.海鮮火鍋
從成都到長沙芙蓉中路,蝦湯是原來壟斷刀額新對蝦的老板開拓海鮮市場後發展起來的。將湯煮25個小時來保持濃稠的秘密就在於此。
39.羊肉火鍋
猴子石橋旁的羊是蒙古羊城的驕傲,有壹盆豐盛的肉。鍋底只是撒了洋蔥的清湯。如果不蘸老板特制的辣椒醬,會很尷尬。
40.吃螃蟹,去天府家園餐廳。秘制味蟹的小份從58份增加到了88份,食客也沒少。晚上不接受預約,中午也要預約。
41,吃排骨去何氏排骨。現在老板是第四代了,墻上發黃的老照片和桌上的霸王排骨壹樣震撼。
42.吃魚丸,去廣電漁村。搬完之後,底盤低的車要小心行走,不過魚丸還是正宗的,加上自制的米酒,清爽不醉。
43,吃石鍋魚去教育街的老房子,板凳有點低,但大多是開奔馳寶馬的客人。
44,吃雞到杜家雞,環境不好,但是味道正宗,特別是長沙對講機訂的。
45.吃青蛙,去司前味道店。配料除了辣椒都是大蒜。老板很爽快,但是服務員做事太慢。
46.吃花江狗肉,去南陽街的鐵哥老店。狗肉火鍋配米豆腐。貴州廚師炒菜十幾年了。
47.吃叉燒才能吃好。很脆,肥而不膩,顏色正。唯壹不足的是重量太小,所以真的是個寶。
48.吃湘菜,去省委旁邊的湘菜研究院。
49.吃辣椒炒肉去水泵廠旁邊,芙蓉路上的辣椒炒肉。