答：1、榛蘑。東北最為出名的野生蘑菇之壹，多生於灌木之中，或柞樹林中。鮮品和幹品都可食用，有人大量收購。壹般晾幹後保存，水發後燉雞。小雞燉榛蘑為東北八大燉之壹，味道鮮美，風味獨具。 2、大腿蘑。也稱粗腿蘑，學名美味牛肝菌。多生於朝陽山...
問：這是什麽蘑菇？！求大神們來解答！據說是東北的壹...
答：珊瑚菌，又名掃帚菌。
問：掃帚蘑菇能吃嗎，是否有毒，如果能吃怎麽吃好，我...
答：什麽掃帚蘑菇？妳說的是草菇吧？下火鍋比較好
問：掃帚磨姑能吃嗎？怎麽吃？
答：能吃的，就是有的人吃完肚子不舒服，有的人沒事。吃之前用水泡壹天以上
問：掃帚蘑菇，黃色的能不能吃。急急急!
答：黃色的明顯不行
問：掃帚蘑菇怎麽吃
答：雞肉加調料熟了以後，加洗凈的掃帚蘑菇煮壹會就可以
問：掃帚蘑為什麽 吃有點酸
答：本來就是
掃把蘑可以保鮮冷凍嗎？
答：蘑菇可以冷凍，不過冷凍會破壞其細胞壁，造成脫水和營養流失，而且冷凍的蘑菇口感不好。
問：東北有哪些民風民俗？
答：節日：和全國都壹樣，過年吃餃子，放鞭炮，貼春聯，串門什麽的。晚上守歲之後還要吃壹次餃子。 飲食：特色—酸菜。這個是別的地方沒有的。就是在入冬的時候買許多白菜（也有大頭菜，但不如白菜好吃~），洗趕緊，放進缸裏，撒上鹽，密封。壹直到壹...
問：掃帚麼有毒嗎？為什麽人食用後會拉肚？
答：沒有毒，腸胃不好的建議少吃