當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 秋分是什麽,有什麽特點?

秋分是什麽,有什麽特點?

秋分是什麽,有什麽特點?

秋分是公歷的9月22日至24日。嚴格來說,南方的天氣是從秋分真正進入秋天的。秋分過後,北半球開始晝短夜長,而南半球正好相反。農歷二十四節氣中的第十六個節氣在秋分,中國古書《春秋故事·陰陽進出》中說:“秋分,陰陽亦半相,故晝夜皆寒暑。”秋分的意思是“半”。

“春分”有兩個意思:

壹、晝夜時間相等,晝長夜短,晝短夜長。這壹天,太陽到達經度180度,直接指向地球赤道,所以這壹天的24小時平分,各為12小時;世界上沒有極端的晝夜現象。

第二,氣候由熱轉冷。根據中國古代以立春、長夏、立秋、立冬開始的季節劃分,秋分落在秋季的90天之內,秋季平分。比如左河水的詩說,“夏退秋轉晴涼,日月同長。”意思是“秋天轉涼”。南方的氣候從這個節氣開始下降。第壹,太陽在這壹天到達黃經180度,直接指向地球赤道,所以壹天分為24小時,各12小時;世界上沒有極端的晝夜現象。秋分後,北極附近的極夜範圍逐漸擴大,南極附近的極日範圍逐漸擴大。

秋分的特征

秋分時節,中國大部分地區已進入涼爽的秋季。來自南方的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,造成反復降水,氣溫壹再下降。就像人們常說的,到了“壹場秋雨壹場寒”的時候了,但是秋分之後的日降水量不會很大。此時,南方和北方的田間耕作是不同的。

在中國北方,有壹句農業諺語說:“白露早,寒露晚,秋分種麥正是時候。”諺語明確規定了這個地區冬小麥播種的時間;而“白雲秋分來,好歌聲好稻種遍地”則反映了江南地區的稻作種植時間。此外,勞動人民對秋分節氣的禁忌也歸納為諺語,如“秋分只怕閃電,多米多貴?”

“立秋”是秋天的開始,結束於“初霜”,而“春分”正好是從立秋到初霜的90天的壹半。秋分時節,長江流域及其以北廣大地區已入秋,日平均氣溫降至22℃以下。

北方的冷空氣團開始有壹定影響。大部分地區雨季剛剛結束,涼風習習,天高雲淡萬裏晴,秋高氣爽,桂花飄香,蟹肥菊黃,秋分是壹個美麗宜人的季節。也是農業生產中的壹個重要節氣。秋分後,陽光直射的位置移到了南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量更多,氣溫明顯下降。

此時,南方地區的候溫普遍降至22℃以下,進入了涼爽的秋季。“壹場秋雨壹場寒”。南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,導致反復降雨,氣溫壹再下降。在西北高原北部,日最低氣溫已降至0℃以下,已經可以看到漫天飛舞、大地銀裝素裹的壯麗雪景。南方和涼山州秋季多雨潮濕,對秋收、秋耕、秋種影響較大。

秋分保健食譜推薦

1,秋風高燥滋養肌膚——銀杏菊花雪梨飲

【材料】白果20克,白菊花4朵,雪梨3個,鮮奶或淡奶250-350毫升,蜂蜜適量。

【烹飪】銀杏去皮,用開水燙衣去心;菊花洗凈,摘花瓣;將雪梨去皮去核,切成顆粒。先將白果、雪梨放入開水鍋中,含水量不宜過多,小火煨至白果熟透,加入菊花、鮮牛奶或淡牛奶略煮。關火,溫度稍降後,加入適量蜂蜜,做成甜湯。這個量可以2-3個人用。

2、蘿蔔杏仁水煮牛肺

【食材】蘿蔔500g,苦杏仁15g,牛肺250g。

【制作】蘿蔔切塊,杏仁去皮去尖。用開水燙過的牛肺,再用姜汁和料酒翻炒。土鍋加適量水,放入牛肺、蘿蔔、杏仁,煮熟。

【功效】補肺清肺,降氣化痰。

【方法】吃肺喝湯。每周2-3次。