1,十三妹石現分店
鹹的時候是平潭最常見的小吃。原料有炒花生、糖、小蔥、芝麻等。包入餃子後,放入油鍋炸至金黃色即可。意思是運氣來了,好運連連。十三妹石現店是根據當地的口頭記載,至少有近30年的歷史。去平潭壹定要來這裏嘗嘗。
2.譚氏煎餃
炸包子,顧名思義就是炸饅頭。平潭的煎包很多,這家最好吃。它在城市中學旁邊的壹個小商店裏。乍壹看,不起眼,但實際上,每天都有客人如雲而來。皮薄餡大的炸包,用香油炸,外酥裏脆。咬壹口,餡汁就出來了,還有香油的味道,那叫壹個香!
3.玉記菜飯
這是壹家老平潭人都知道並經常去的餐廳。據老土著說,過去食物匱乏的時候,這家餐館人很多。大大小小的聚會都會在這裏。吃完打包帶走!
4.阿花包子
這家店最大的特點就是賣的包子不是按件,而是按斤。所以在這裏妳會看到很多人背著壹大包饅頭回來。別驚訝,他們只是按斤賣的!記住,想去這家餐廳就趁早,包子每天限量供應,賣完了就完了!
5.吃是幸福
茹粉潔是平潭的特色小吃,平潭的特色小吃。當地人喜歡加紅薯粉和各種調味品,比如海鮮。這是對抗饑餓的絕佳食物。吃是巷子裏的福分,可能不好找,但是強烈推薦這家。
6、毛記海鮮粥
海鮮粥就不用說了,是平潭人愛吃的經典菜。先把新鮮的海鮮放在砂鍋裏煮幾個小時,然後把海鮮的味道和米飯融合在壹起。從我目前吃過的幾十家店來看,毛記海鮮粥算是最有名的壹家了。首先,他們的食材足夠新鮮。早上可以看到壹批批的活蝦被送到食材那裏,就知道食材的新鮮程度了。而且這裏的粥層次分明,煮的時間長,米飯有海鮮的味道。
7.林佶牛肉面
牛肉面絕對是平潭菜中的又壹道特色菜。鮮牛肉配秘制長煨湯,淋上嫩牛肉,那種感覺,沁人心脾!咬下去既有牛肉的厚重感,又有湯的爆漿感。林佶牛肉面在平潭老街,壹碗牛肉面足以讓妳知道平潭的味道。
8.破鞋店
不要聽這家店的名字,但真正的食物是美味的。先說招牌菜蹄子,很入味。可以吃三碗湯拌飯。豬肝,荔枝肉,芋頭排骨都很好吃。
9.阿迪海鮮大排檔
這是壹家開在潭南灣海邊的大排檔。主要是海鮮,分量足。如果去的人少,就要謹慎點菜,避免浪費。這也是壹家網絡名人店,裏面有螺螄,海鮮咖啡,魚餃,海膽八寶飯等等。
10,郭爸爸
這是臺灣省壹對老夫妻開的店。給的材料都超級夠用。牛奶,草,奶茶都不錯,但是下午2點才開。請註意時間!