母親節小露壹手兒。因為天氣預報說這兩天都有雨，所以昨天和老公商量了壹下，今天吃火鍋。韓式火鍋，壹直想要出去吃，由於各種問題沒去成，只能從上學習，現學現賣以前壹直關註老楊同誌的菜，不僅是菜做得好，更是因為我家裏也有個小寶貝兒，為了膳食均衡，偷偷學習老楊不少菜，在這裏小小感謝壹下。
第壹次發菜譜，希望大家多提意見，才會進步，
材料
主料：肥牛300克、年糕200克、洋蔥2個、土豆1個、青筍半根、杏鮑菇1根、金針菇150克、藕半根、魚豆腐適量、蟹棒適量、親親腸適量、魔芋適量、娃娃菜1棵、生菜適量、韓式方便面1-2包；
輔料：韓式辣醬2勺、辣白菜200克、芝士適量、奶酪適量、鹽適量、糖適量、大油1勺、植物油1勺
自制韓式火鍋
1
準備食材
2
洋蔥（蔥頭）切塊，土豆、藕、青筍切片，芝士切絲
3
生菜、娃娃菜，洗幹凈，改小壹點，魔芋沖洗幾次
4
取電火鍋，鋪洋蔥
5
再撒上年糕，魚豆腐、親親腸、蟹棒等
6
依次撒放入金針菇，杏鮑菇，土豆片，藕，青筍，娃娃菜，肥牛，芝士，奶酪
7
另起炒鍋，放入植物油和大油，油熱後，放入蔥姜蒜爆香，再下辣白菜翻炒，加水，調入方便面調料、鹽、糖，燒開後倒入火鍋中
8
加蓋，中小火悶。湯不是很多，壹會兒蔬菜會出湯，大概悶10分就可以吃了
9
大家可以在上壹步加入方便面，我家鍋已經滿了，所以吃了壹會後再放入的方便面。味道很不錯！
10
飯後吃水果，去火消暑
小貼士
1.做法很簡單，適合初學者。
2.重點在炒辣白菜，放了大油和植物油，因為準備倉促，沒有切五花肉，有條件的朋友可以用植物油炒五花肉制作，我覺得味道會更好。
3.老公說，就是火鍋嘛，什麽正宗不正宗，放進去自己愛吃的才重要！所以走了今天的火（亂）鍋（頓）！