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嬰兒雞蛋面湯的做法

適合兒童食用的自動速食雞蛋面條的配料

雞蛋1鹽,少量醬油,少量面條。

制作適合兒童食用的自動速食雞蛋面的步驟

步驟1

根據要給孩子吃的面條量,往鍋裏加點水。普通粥碗,壹碗半左右。然後煮沸。我在網上找到壹張圖片。這種碗和圖中的兩碗水足夠兩歲的寶寶喝了。

第二步

燒水的時候,準備雞蛋,把雞蛋打在碗裏,把筷子打散。不用放鹽。

第三步

水燒開後,加入面條。關於這個面,兒童面和普通面壹樣可以用,但是我隱約記得兒童面很難煮,不含鹽。以後要註意鹽的量。另外,面條可以用冷水打幾次。用這種方法做的面條很筋道。

第四步

兩三遍冷水後關小火。像捧水壹樣捧著雞蛋碗,轉身把雞蛋倒進鍋裏。這樣出來的蛋是散蛋。實在不行,壹手拿碗,壹手拿漏勺。雞蛋通過漏勺倒入鍋中,並適當分散。肯定有小火。如果遇到大火,雞蛋會直接變成壹大坨。別問我怎麽知道的~?

第五步

雞蛋煮得很快。這個時候放壹點鹽。以上兩碗的水量,壹撮鹽甚至壹撮鹽就夠了。然後撒壹點點醬油。醬油的作用是提亮顏色,增加壹點鹹味。所以少放點鹽,因為還有淡醬油。千萬不要用醬油上色,出來直接黑~別說小孩子,大人都不愛吃。

第六步

加鹽和醬油後,基本口味就夠了。如果覺得不夠,可以加點蔬菜或者西紅柿。那是蔬菜雞蛋面或者西紅柿雞蛋面。

第七步

最後,如果味道不夠,來兩滴香油或者核桃油。拿出來,吃了就走。