口味:原味工藝:煮雞粥制作材料:主料:雞蛋150g,糯米100g。
輔料:阿膠30g。
調料:鹽2克,豬油8克(精制)教妳如何做雞粥。雞粥怎麽做才好吃?1.把雞蛋打在碗裏,攪拌均勻。
2.糯米洗凈,用清水浸泡1小時。
3.鍋中加水,燒開,放入糯米,再煮,小火煮至成粥,加入阿膠,倒入蛋液,微沸,再放入豬油、鹽,攪拌均勻。小貼士-健康小貼士:
此粥具有養血安胎的作用,是孕婦安胎的佳品。
小派-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食,會損傷脾胃;與兔肉、柿子同食,導致腹瀉;同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。
阿膠:阿膠怕大黃。
鮑魚雞胸粥的做法詳細介紹了菜系及其功效:美味的粥湯
工藝:水煮鮑魚雞胸粥制作材料:主料:粳米、糯米、鮑魚肉、雞胸肉。
調味:高湯適量。教妳鮑魚脯雞粥怎麽做,鮑魚脯雞粥怎麽做才好吃。1.粳米、糯米洗凈,加水至爛;鮑魚肉洗凈,換刀備用;雞胸肉洗凈,切成大小均勻的小粒。2.將鮑魚肉和雞胸肉放入沸水鍋中焯壹下,撈出口感好的高湯,放入籠中蒸2小時左右。3.將所有原料和高湯放入鍋中煮5-10分鐘。鮑魚雞胸粥的制作關鍵:粥要濃稠。濃湯石鍋雞煲的做法詳細介紹了菜系及其功效:美味的粥湯
工藝:制作石雞高湯鍋的材料:配料:石雞2只、竹筍100克、菜心3顆、紅辣椒片適量。
調料:濃湯、鹽、味精、雞精。教妳怎麽做濃湯雞煲。如何做出濃湯雞煲才好吃?1.雞宰殺洗凈,去皮切塊;將卷心菜焯壹下以備後用。2.將濃湯倒入鍋中,加入原料,燒5分鐘,調味。