給妳的廉價烤肉調味。這種燒烤要小火慢煮,所以如果妳的燒烤很硬,這個食譜會幫妳解決這個問題。
讓妳的烤肉看起來像備用的煙槍。壹邊是木炭,另壹邊是肉。
時間是大概的。如果是壹小塊烤肉,妳可能不希望它“冒煙”太久。顯然,如果妳想烤怪物,妳需要更多的時間。
當妳的烤肉達到壹定的溫度時,把它放在烤架上。放進去至少壹個小時。或者直到內部溫度達到160華氏度。
用錫紙包好烤肉,放回烤箱烤壹個小時,或者直到內部溫度達到190華氏度。
將烤肉從烤架上取下,靜置10分鐘。錫紙裏有許多水滴。讓壹部分水分被燒烤吸收。
把妳的烤肉切成大塊。將切好的烤肉放入攪拌碗中。加入妳的烤肉醬,確保所有東西都被蓋住。現在,在下面的視頻中,妳會看到我添加了紅糖。紅糖會變成釉。這個不用加了。烤肉醬裏已經有很多糖了。所以如果妳在節食,只要註意體重就可以了。
將所有材料倒入錫箔紙罐中。我發現壹元店的壹次性錫紙托盤很不錯。妳要保證鍋足夠大,這樣烤出來的肉才能在煙和熱的作用下得到同樣的曝光量。所以妳收到的不是烤盤,而是大約1/2大小的東西。
在這個視頻裏,我把唯壹的錫紙鍋弄丟了(上次燒烤的時候丟的),所以我臨時在這個有洞的錫紙鍋裏放了壹層錫紙。
妳也會在下面的視頻中看到,我沒有在攪拌碗中攪拌切碎的烤肉。再說壹次,我的許多食譜只是壹個指南。妳想做什麽都可以。把它寫進妳的食譜。
足以說...再去燒烤壹個小時。未覆蓋。妳想讓那根煙抽最後壹次。
這是最後的結果。哦,我的...盡量不要壹次吃完。
如果可能的話,盡量留點,帶到辦公室和同事分享。如果可能的話,上菜前用微波爐加熱壹下。
準備時間:10分鐘
“裸體”燒烤1小時
用厚錫紙在烤箱裏烤1小時。
休息十分鐘。
10分鐘準備時間
1小時在敞口托盤上裸體燒烤。
這相當於吃了4到5分鐘。然後就沒了
希望妳和我壹樣喜歡!