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蘇州攤位菜單

成分:

吃土豆的食物

紅薯粉絲

西蘭花相克食物

藜蒿食品

午餐肉

蘑菇貢丸

幹辣椒可以壹起吃。

韭菜食品

大蒜

江香客食品

香煙香客食品

黑木耳食品

蓮藕

火鍋湯底

白糖相克的食物

淡醬油

麻油

麻辣油郫縣豆瓣醬

食譜做法:

1.將土豆切片。

2.將紅薯粉絲浸泡在水中。

3.菊花和西蘭花洗凈。

4.將午餐肉切片。

5.解凍蘑菇肉丸。

6.將幹辣椒、細香蔥和蔥花、大蒜和生姜切碎。

7.切碎香菜。

8.黑木耳泡發。

我住的這個村子沒有新鮮的蓮藕,所以我買了冷凍蓮藕解凍。

10.鍋裏放點油,燒熱,放入蔥、姜、蒜、幹辣椒炒香。

11.加入郫縣紅豆沙。

12.放入火鍋,翻炒紅油。

加入白糖調味。

14.

15.加水。

16.(加水後)

17.加醬油。

18.雞粉,大火燒開。

19.根據食材的易熟程度依次加入午餐肉。

20.丸子,燉8分鐘左右。

21.加入蓮藕片。

22.薯片,然後煮5分鐘左右。

23.加入紅薯粉條。

24.木耳。

25.花椰菜

26.菊花,直到菜剛剛做好。

27.取出各種食材,放入碗中,加入少許香菜粉和少許香油。

如何用手機看這道菜

食譜提示:

我選擇的火鍋底料是辣椒。如果不放辣椒的底料喜歡麻的感覺,我壹定要記得在炒香蔥姜蒜之前把花椒油練好。嘴裏有壹種麻木享受的感覺,或者最後點壹點花椒油,也是很棒的。