用保鮮膜糯米(與大米的比例為2:1)、大米、白糖、黑芝麻炒出肉絲油條。
1.先將糯米洗幾遍,用清水浸泡2小時,從碗中取出加少量清水在鍋內蒸透。
2.把保鮮紙鋪在案板上,把蒸好的糯米平鋪在上面。
3.將油條折成小塊放在糯米中間,撒上壹些炒好的黑芝麻和糖。
4.最後用保鮮紙從外到內裹緊,形成糯米油條。
擴展數據
做好糯米飯很重要。糯米的用水量比普通大米少,壹般是壹個手指的米量加上半個手指的水量。可能會有差異,全憑經驗。
早上怎麽賣湯圓?
糯米用水浸泡12至24小時。
放入小鍋容器中,加適量水,上鍋蒸。蒸壹下,晾半個小時,然後用勺子輕輕搗壹下,讓它變粘。
在桌子上鋪壹塊幹凈的濕布,然後在布上鋪保鮮膜,將糯米均勻的鋪在保鮮膜上,厚度約半厘米。然後,在糯米上均勻的鋪上壹層肉松(或者牛肉松,或者其他喜歡的肉松),再放上壹根半跟油條(因為飯團不需要太長,大小看自己喜好),然後用手在布下左右滾動,讓糯米包住油條。然後打開保鮮膜吃。
選擇好的糯米,最好先泡3-5個小時,再放入蒸籠蒸熟。不宜用太多的火。蒸熟後,可謂“米象四溢”;然後根據自己的口味加入自己喜歡的食材,壹般是蘿蔔、廣式香腸、火腿腸、脆皮哨子、土豆絲、海帶、辣椒、糖、酥麻等。飯團的七種制作方法:大米240g,蛋黃粉10g,火腿粉10g,熟白芝麻3g,熟黑芝麻10g,肉末5g,海苔絲2g,熏三文魚2g,熏海苔2g,幾根。
2.在飯團外面鋪上蛋黃粉、火腿粉、白芝麻或白芝麻,拌入芝麻、豬肉末、海苔粉、三文魚香松、海苔香松,加少許黑芝麻。3.把竹簽串在壹起。
傳統飯團材料:大米400g,油條10g,鹵蛋半個,酸菜15g,胡蘿蔔幹10g,肉松10g,熟白芝麻2g,耐熱塑料袋。2.另壹半米飯可以包在炒好的蘿蔔幹、肉松、白芝麻、油條裏,形成另壹種味道的飯團。
年糕材料:大米800g、黃瓜100g、XO醬30g、洋火腿50g、海苔香松6g、蛋黃醬1.5湯匙、土豆泥80g、雞蛋2個、清潔膜調料:鹽法:1。雞蛋在冷水中煮熟後取出蛋黃。2.火腿切片,取壹片,模成花瓣狀備用,其余火腿切成寬1 cm的條狀。
3.黃瓜切成花瓣備用,土豆去皮煮熟後趁熱壓成泥備用。4.在蛋糕模型中放壹層清潔膜(以便在重新成型時保持完整的外觀),加入1/4米,然後鋪上1/4米,鋪上去油切碎的XO醬,鋪上1/4米,鋪上切碎的海苔粉,再鋪上。
5.表面鋪上蛋黃粉,放上火腿片,側面用黃瓜片和火腿條裝飾,底邊用土豆泥裝飾(土豆混合蛋黃醬醬和鹽)。備註:1。中間夾層的材料可以根據妳的喜好改變。喜歡甜食的可以夾各種果醬、魚露、肉松、蘿蔔幹、酸菜。
2.夾在中間的材料要先瀝幹,用吸油紙去除油脂。鰻魚飯團材料:150克大米,60克烤鰻,20克黃筐,20克紅椒姜。做法:先在方形模具裏鋪壹層清潔膜,將切片的烤鰻、腌姜、黃蘿蔔排好,放入米飯中壓實。炒飯團材料:大米240克,肉醬90克,雞蛋壹個,面包粉30克,炸油6杯。做法:1。將肉醬稍微加熱融化油,瀝幹油用吸油紙吸油,雞蛋剝殼打散待用。
2.取大米80克,裹在抹了油的肉醬裏做成圓餅,再蘸蛋液,裹上面包粉,放在熱油鍋裏炸至金黃色。備註:搭配壹些配菜(如廣式鹹菜、蓮藕片、西蘭花)和水果(獼猴桃)是簡單方便的壹餐。材料:大米460克,色拉油,木炭調料:燒烤醬。做法:將米飯分成4份,分別壓成熊模型,然後取出放在燒烤架上烤(燒烤架壹定要先上油,以免粘)。
烤至兩面略幹,然後在飯筒上塗上烤肉醬。材料:大米150g,脆皮曲奇3個,櫻桃2個,紅豆餡20g,蛋黃粉少許,咖喱雞20g,海苔松10g,算上熟黑芝麻:(1)紅櫻桃汁煮的粉米飯(約550%) (2)黃米是米飯拌咖喱汁(約50克)。裏面去骨的咖喱雞呈圓形,放在酥脆的蛋筒蛋糕上。最後在上面撒上蛋黃末和海苔絲。
(3)白米飯(50g左右)裹上海苔松,捧成圓形,放在酥脆的蛋餅上,最後撒上少許海苔松。
如何制作簡單的湯圓,需要哪些基本的工具和材料?
標題:Re:香噴噴的湯圓發送站:未知空間(Satdec 8 22:39:14 2001)www-post或者摻糖~~ ~卷油條;如果還有芝麻-飯團!在sing的代表作裏有提到:它讓我想起我以前早餐也吃這個。
也可以有其他搭配,比如清蒸廣式臘腸、酸菜(用酸菜和幹紅辣椒炒)或者油條,再撒點糖,就甜了。也可以準備芝麻,撒在糯米上。嗯,真的很好吃在咿呀呀的大作裏提到:把糯米泡在水裏12到24小時。
放入小鍋容器中,加適量水,上鍋蒸。蒸壹下,晾半個小時,然後用勺子輕輕搗壹下,讓它變粘。
在桌子上鋪壹塊幹凈的濕布,然後在布上鋪壹層保鮮膜,將糯米均勻的鋪在保鮮膜上,厚度約半厘米。然後,在糯米上均勻的鋪上壹層肉松(或者牛肉松,或者其他喜歡的肉松),再在上面放壹根半跟的油條(因為飯團不需要太長,大小看自己喜好),然後用手在布下左右滾動,讓糯米包住油條。然後打開保鮮膜吃。
很好吃:)tw.health.yahoo/030528/11/ 14yj作者:陳思婷-。泡在水裏至少壹個小時,放在鋪布的蒸鍋裏蒸(40分鐘左右),蘿蔔幹用少許油煸炒,準備保鮮膜,把蒸好的熱米飯鋪成直徑15厘米左右的圓形,用蘸開水的勺子壓米飯,依次鋪上四分之壹魚松、蘿蔔幹、油條,然後把糯米擠成壹個球。這個食譜可供兩個人使用。喜歡吃湯圓的人可以用花生粉和糖代替蘿蔔幹和魚松。*如果沒有老油條,可以放入烤箱160度烤八到十分鐘左右,冷卻後再用。另外,烤好的早餐玉米片也可以代替油條。
湯圓做法大全
食材詳情:圓糯米、半碗血糯米、雞蛋適量、胡蘿蔔1根、香腸適量、肉松1根、海苔適量、輔料4件、鹽適量、米酒適量、湯圓適量。步驟1。兩種糯米泡壹夜,輕輕碾碎即可。
2.與血糯米、白糯米混合均勻,平鋪在盤子上。放入蒸鍋蒸20分鐘左右。
3雞蛋打勻,加入適量鹽和黃酒,攤成蛋皮,切成條狀。香腸切條,胡蘿蔔切條,油炸。
糯米蒸熟,趁熱攪拌。4.把保鮮膜切開,最好是幾層,把略涼的糯米放在保鮮膜上壓實。
5.撒上適量肉松,依次放入香腸、雞蛋皮、胡蘿蔔。6.上下兩段卷起來,裹緊壓實。
7.打開保鮮膜,用壹片海藻包起來。小貼士1,糯米要提前泡好,至少壓4個小時,兩指就能輕松捏碎。
2.飯團應該被壓緊並緊緊握住。
如何做壹個糯米球,糯米,大米,水的比例,怎麽玩
湯圓怎麽做?
佐料
糯米
1000g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
芥菜
適量的
腌黃瓜
1根
香腸
1根
香蔥
適量的
榨菜
適量的
步驟
1.將泡好的糯米放在蒸籠上蒸20分鐘。
2.白菜洗凈,用清水浸泡20分鐘後切成細粉;
3.把腌菜上的黃醬洗掉;
4.切丁,泡水20分鐘;
5.生姜泡發,切丁;
6.將香腸放在抽屜上蒸20分鐘;
7.將香腸切成方塊;
8.韭菜切段;
9.糯米蒸熟;(蒸的,飯上有煙的痕跡,不過發現的早,還沒聞到煙味,只是顏色不是很白,有點黃。不影響吃飯。)
10.找壹張保鮮膜,把糯米放在上面揉成圓餅形狀;
11.將各種切好的食材混合在壹起作為餡料,放在上面;
12.然後把餡料包在裏面,因為用保鮮膜不會粘手。包好後撒上黑芝麻就可以了。
地攤湯圓怎麽做?
成分:
糯米[圖]糯米150g相克食品
胡蘿蔔[圖]壹小塊胡蘿蔔是很好的食物。
香菇[圖]香菇是壹種食品。
黑木耳[圖]黑木耳6-8朵花的食物。
幹貝[圖]幹貝有5粒食物。
香蔥[圖]壹根香蔥類似於食物。
適量的馬蘇裏拉奶酪
兩勺鹽
白糖[圖]壹勺白糖相當於食物。
拿壹勺醬油
黑胡椒[圖]黑胡椒適量
食譜做法:
湯圓插畫11。準備食材。糯米,胡蘿蔔,蘑菇,黑木耳,扇貝,韭菜。
湯圓插圖22。適量的馬蘇裏拉奶酪。
湯圓做法說明33。糯米提前壹小時泡水,泡好的糯米泡脹,放鍋裏蒸。將胡蘿蔔、蘑菇、黑木耳、幹貝和蔥切成丁。
湯圓做法圖解44。將蒸好的糯米放入大碗中,將胡蘿蔔、香菇、黑木耳、扇貝、香蔥丁放入碗中。
湯圓做法圖解55。加入兩勺鹽、壹勺糖、壹勺醬油、適量黑胡椒。均勻地抓住它。
湯圓做法圖解66。靜置十分鐘左右,烤箱200℃預熱五分鐘。
湯圓做法圖解77。取壹小塊糯米,用手揉成圓球狀。
湯圓做法說明88。所有湯圓揉成壹個圓球,放在烤盤裏。
湯圓做法說明99。將馬蘇裏拉芝士均勻地撒在湯圓上。
湯圓插畫1010。撒上壹些黑胡椒。
湯圓插畫1111。放入烤箱,200℃烤15分鐘。
湯圓做法圖解1212。取出烤好的湯圓。
湯圓插畫1313。裝盤上菜。
湯圓做法圖解1414。圓圓的、金黃的湯圓又香又好吃。
早餐想做湯圓,有知道的請告訴我。謝謝妳。
早餐湯圓的做法教程
成分詳情
6根糯米
適量的玉米剝皮
胡蘿蔔1小根
壹包腌榨菜
壹包適量的
清淡的味道
汽蒸過程
需要半個小時。
簡單的困難
簡單的早餐-制作湯圓的步驟
1
把玉米粒、胡蘿蔔丁、榨菜丁炒熟備用(我前壹天晚上炒的,所以如果妳早上比平時早起十分鐘,就不用前壹天晚上炒了)
2
糯米洗凈,泡壹夜。
三
早上起來,把泡了壹夜的糯米放在蒸籠上,底下放熱水,快速蒸,大概15分鐘。糯米蒸好後,就可以洗臉刷牙了。如果壹切都做好了,就差不多準備好了。
四
準備好好東西,開始打包。
五
2勺糯米平鋪在保鮮膜上,用勺子壓平。
六
把準備好的菜平鋪在上面,撒點肉松在上面(如果有黃瓜,切絲放壹點,咬壹口留香,呵呵)
七
最後壹卷,雙手輕輕壹按,就OK了。
八
那就再做兩個。
九
加壹袋牛奶,可以上班,路上吃,節省時間。
技巧
1,飯團裏的東菜菜可以根據自己的喜好添加任何喜歡的東西,多才多藝。
2、菜不要加太多,薄薄的鋪壹層就行,太多卷不起來。
3.如果壽司裏面有竹簾卷就更好了。
求攤湯圓的做法,我想自己賣
準備材料:糯米200克,春卷適量,黑芝麻適量,紫菜適量,肉松適量,蘿蔔幹適量。
1.糯米泡壹個小時,放鍋裏煮,然後拿出來散熱。
2.將準備好的春卷煎至金黃色。
3.把壽司用的小竹簾鋪好,鋪上保鮮膜,撒上黑芝麻。
4.鋪上涼糯米,撒上海苔絲。
5.依次加入準備好的肉松、蘿蔔幹、春卷。
6.用小竹簾將糯米和其他配料卷成條狀。
7.卷好的湯圓可以切成長條,放在盤子裏。