當地特色菜有清蒸桂魚、蔥油白花、清湯魚丸、椒鹽野豬排、千島玉龜、銀魚湯等。另外，淳安酒店的四個冷鍋，四個熱炒，六個什錦，還不錯。
千島湖美食
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千島湖啤酒鴨
千島湖啤酒是世界上最好的啤酒，是在中國啤酒的最高權威機構中國酒業協會啤酒分會的市場上隨機抽取和評估的。70位全國啤酒評委壹致推薦為“全國優質啤酒”、“全國白酒產品質量安全誠信推薦品牌”。被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”。
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野生筍幹燉魚頭:以駿派千島湖有機魚為主料，以田萍幹石筍為配料燉制而成。魚肉鮮嫩可口，筍幹清香撲鼻，湯濃味純，滿滿的鄉土氣息。
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八寶魚頭:以春牌千島湖有機魚為主料，配以河蝦等八種原料燉制而成，是魚味館的金菜品之壹。燙過的汁呈乳白色，味道鮮美，營養豐富。
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茶幹豆腐腦:早在清代，茶幹豆腐腦就很有名，制作工藝很有講究。豆腐幹呈褐色，光亮，柔軟卷曲，耐嚼。乾隆皇帝巡視江南時，嘗過這種豆腐，贊不絕口。他被任命為貢品。直到現在，這種豆腐幹還印著“幹”字。在千島湖所有的農貿市場都可以買到。
結束
導購
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千島湖土特產豐富，尤以水產和山貨聞名。堪稱“大自然的購物天堂”。
千島玉葉產於千島湖周圍的山和雲中。他們獲得了全國優秀產品，贏得了遊客的青睞。野生嬌嬌休閑魚是千島湖野生嬌嬌食品有限公司開發的特色旅遊商品，味道鮮美，攜帶方便。千島湖也盛產山核桃，尤其是瑤山鄉和湯村鎮的山核桃，味道鮮美，容易被人體吸收，在當地各種專賣店都有銷售。筍幹，產於淳安北部山區，由新鮮的野生竹筍經蒸煮、烘烤而成。它們味道鮮美，色澤鮮亮，能增進食欲，清涼解毒，被稱為“健康蔬菜”，在當地的專賣店有售。淳安還有壹種無籽柿子，在全國市場暢銷多年，大口吃味道很好。