卷心菜:富含維生素B，可防止大腦疲勞。
大豆:富含蛋黃和蛋白質。每天吃適量的大豆或豆制品，可以增強記憶力。
鮮魚:富含蛋白質和鈣，尤其是不飽和脂肪酸，能分解膽固醇。
牛奶:富含蛋白質和鈣，能提供大腦所需的各種氨基酸。每天喝可以增強大腦活力。
蛋黃:蛋黃中含有蛋黃等腦細胞必需的營養物質，可以增強大腦活力。
黑木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖、礦物質、維生素等營養成分，是很好的補腦佳品。
杏:富含維生素A和C，能有效改善血液循環，保證大腦供血充足，有助於提高記憶力。
試驗前飲食:
1，註意食品衛生安全，吃綠色安全的食品，不要吃那些不幹凈的食物，以免引起腹瀉；
2、飲食均衡多樣，不挑食，多吃新鮮蔬菜和水果；
3.適當增加壹些粗糧，如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等。粗糧對人體新陳代謝很有幫助；
4.少吃生冷、冷凍食品；
5、飲食規律，不吃辛辣、油炸食物。
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