1打開需要用的鍋，然後燒開壹鍋水（放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定）
2放入洗幹凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，壹起用溫火煮
3大約煮到壹刻鐘左右的時間（喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點），開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼壹下就可以吃了
炒菠蘿蜜核
1取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗幹凈
2燒上壹鍋水（水的多少還是要根據選的菠蘿蜜核的多少來定）
3將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟
4煮熟後將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核（炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定）
5炒熟之後，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了
煲湯
1菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個是比較簡單的
2只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核壹起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗幹凈，其他沒有什麽需要註意的。吃起來軟軟的，挺不錯的。
煮粥
將菠蘿蜜的核與米都洗幹凈
煮米的時候同時放入菠蘿蜜核
待煮好後就可以吃了（粥熟了後，菠蘿蜜核也就熟了）
註意事項
菠蘿蜜核好吃但要適量，吃多了如果上火並且可能會有其它微小反應，老人孩子少吃為好。