柿子
蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩種物質會發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，胃部很難消化這種產物。所以，有的人吃了螃蟹又吃柿子，就可能造成惡心、嘔吐、腹瀉等不適。梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良，脾胃虛寒者尤其要註意。冰水、雪糕也是不能和螃蟹壹起食用的，螃蟹已經很寒，如果再吃冰冷的東西，會導致腹瀉、腸胃痙攣等問題。
梨子
不多說大家都知道。梨子是偏寒性的，本來就是治傷風感冒咳嗽的。寒性也是比較大的，但是螃蟹也是寒性的，吃了就是會傷腸胃的。
螃蟹除了和寒性很大的食物壹起吃有風險，其實自身也是有很多的風險的。那就是螃蟹的蟹膏含有大量的膽固醇，對於很多高血壓，膽結石患者，是不好的。
花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪壹時口腹之欲而傷身。
螃蟹不能吃什麽部位
蟹胃
打開蟹殼，可以看到在殼上沾有壹些蟹黃，先吃蟹蓋裏面的蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃裏，露出的三角包就是蟹胃了。然後用小勺把中間的蟹胃掏出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮幹凈。註意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內有汙沙，應將其丟棄。
蟹心
螃蟹是寒性的，螃蟹身上又數蟹心最為寒涼，吃蟹時要記得取下。蟹心是壹個白色的六角形，它壹般位於蟹中央壹塊黑色膜衣下，連接兩片蟹腮中間的白色物質就是蟹心，應丟棄。
蟹腸
蟹腸位於螃蟹下腹部，用手掰開，打開，可以看到連接蟹身的壹條黑線，它就是蟹腸，將其取出，不食。
蟹鰓
蟹腮最明顯，打開蟹殼後在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是了，蟹腮是螃蟹的呼吸系統，不食。