總的原則是,感冒發燒時,飲食要清淡。所謂清淡飲食,就是不要加太多鹽和太多油。當然,飲食清淡不代表沒有味道。我們的食物色、香、味俱全,我們可以用其他方法讓這些食物看起來很美味。感冒發燒沒胃口的時候,首先推薦皮蛋瘦肉粥。眾所周知,粥容易消化,但單靠米粥不能提供身體所需的蛋白質,會增加抵抗力。這時候加點皮蛋和瘦肉絲,既能保證容易消化,又能攝入壹定量的蛋白質,有助於身體加快恢復,恢復健康。
另外,我推薦壹種食物,也是生病的常用食譜。那是雞蛋面。細滑的粉條,放入煎好的荷包蛋,放入壹些葉菜,撒上壹些蔥花,滴上幾滴香油。是不是感覺盆裏的香味會溢出來?當然,如果不排斥酒味,可以滴幾滴白酒。小時候生病,最愛吃的就是這樣壹碗雞蛋面。趁熱吃了,出點汗,感冒很快就好了。
感冒發燒時,適合吃各種新鮮水果,如蘋果、梨等。水果不僅能保證水分,還能補充各種維生素。但有些人此時怕冷,也可以把這些水果拿出來,放在水裏煮三分鐘,既能保證水果的口感,又能保溫。