方法壹:準備主料:冬瓜適量,瘦肉適量,玉米適量,胡蘿蔔適量。輔料:鹽。
制作過程:先將瘦肉切片,用開水焯壹下。冬瓜去皮去瓤,洗凈切塊。胡蘿蔔洗凈,切塊。把玉米切成塊。用電飯鍋燒開水,放入胡蘿蔔、瓜、玉米、瘦肉和姜,小火燉30分鐘,直到水沸騰。加入鹽調味,妳就可以享受美味了。
方法二:準備主料:玉米1/2片,冬瓜150g,香菇1片,雞肉末80g,姜片少量,鹽少量,醬油1勺。
制作過程:先將玉米去皮,然後橫向切成1cm寬。冬瓜的種子用勺子去掉,去掉壹層薄薄的皮,然後切成非常容易入口的大小。將幹香菇用溫水浸泡20-30分鐘,然後取下來切成絲。將平菇保存在水中。姜片去皮,切成粉。
平菇水中加入壹些水,然後將兩杯倒入鍋中。加上1裏的材料和攪拌好的雞肉末,就成了熱門。燒開後關小火,然後撈出浮渣,煮10-15分鐘,至原料全部松散。最後加鹽和醬油。
營養價值冬瓜玉米湯可以減肥,有消除水腫的作用。有利於利尿消腫,且無機鹽含量高,醋酸鹽含量低,血壓高,慢性腎臟病、水腫病等患者食用有益,可達到消腫而不傷完整性的效果。
很多人不太喜歡冬瓜的皮,喜歡在煲湯之前把皮去掉。我建議冬瓜是壹種清熱利濕的日常食物,帶皮煮湯實際效果會更顯著。對於冬瓜玉米湯,妳有更好的建議,可以在評論區留言分享。