這和電飯煲自帶的功能有直接的關系，如果妳家電飯煲是最古老的那種，只有最基礎的蒸飯功能，那麽可以做的美食就比較少了。不過現在市面上有很多電飯煲自帶的功能都是很多的，已經不單單只能蒸大米飯了，甚至可以用來做蛋糕、面包、燜飯、豆腦、酸奶，甚至是焗雞，這裏就給大家分享壹下關於電飯煲的美食吧。
壹、電飯燜飯除了日常天天吃的白米飯之外，我更愛的就是各種燜飯了，有菜有肉壹鍋出了，省時又省力！做燜飯的食材沒有固定的要求，葷素都可以，完全取決於個人的口味，自己最愛的就是土豆香腸燜飯和排骨燜飯，做法也是很簡單的。先是按照自己平時的做菜套路是把菜炒壹下，該加的調料全都放齊，大米淘洗幹凈，事先浸泡半小時，然後把泡米的水倒掉，把米放入電飯鍋中，按正常蒸米飯的水量加水，如果是燉排骨的話，可以把排骨湯倒進去，按下煮飯鍵就可以煮了，煮好以後燜個十分八分鐘的，打開蓋子香噴噴的。
二、電飯煲焗雞對於?無肉不歡?的人來說，怎麽能不去嘗試這道電飯煲焗雞，更重要的是這道美食即使是用普通的老式電飯煲也是可以操作的。首先要腌雞，雞最好選三黃雞，肉多而且好熟，我壹般都是把雞用料酒、生抽、老抽、腌抹壹遍，放上蔥姜蒜腌半天，中間記得反面，然後放電飯煲幹燜，鍋底可以放點黃油，不要放水，等電飯煲跳了以後，把腌雞的料倒進去再按壹次煮飯繼續燜。
三、電飯煲面包以前也用電飯煲做過蛋糕，可惜沒成功，後來又做了面包，還是不錯的。用高筋面粉和白糖、雞蛋、酵母壹起攪拌均勻，加入牛奶攪成面絮，下手揉吧，就像搓衣服那樣去揉面，這種手法更容易出膜，然後放黃油繼續揉，揉好以後放置發酵，分好塊之後再記得醒面，完全準備好就可以放入電飯煲了，選擇蛋糕程序或者煮飯程序，成品的底部金黃焦香，奶味十足。