其中所含的番茄紅素可以抗癌,還可以減緩色素沈著的形成,延緩身體衰老。我家大人小孩都愛吃,可以用來炒菜,涼拌,做湯,做鹵水等等。我給妳介紹三種方法。它們很經典。夏天到處都有西紅柿賣。自然成熟的西紅柿喜歡小時候的吃法。在番茄上做個十字,用開水燙壹下,去皮,切塊撒上糖拌勻。糖融化的時候又甜又酸又好吃,底下的水特別好吃。
加入蛋液,快速攪拌,翻炒壹分鐘,取出雞蛋裝盤。鍋裏放入油、青椒、蒜片,翻炒,然後放入西紅柿,翻炒30秒,最後放入雞蛋翻炒30秒出鍋。促進膠原蛋白的產生,生吃西紅柿有很好的生津止渴的作用,所以我的回答是西紅柿的做法有很多種,炒雞蛋和牛腩都很好。我最喜歡加糖的西紅柿和西紅柿炒雞蛋。
也很好吃,但是選料很重要。壹定要選紅番茄,用手捏壹下證明熟了,用鹽水洗幹凈,切成塊,放在盆裏,加糖,用筷子輕輕攪拌,即可食用。這是另壹道美味的菜。