微波爐菜譜:微波烤鴨腿
主料:鴨腿壹只
輔料:烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可)鹵料1包辣椒
調料:姜蒜雞精冰糖老抽胡椒粉
1、將鴨腿洗凈,然後加入鹵汁腌制12個小時後取出把水分自然風幹。
2、把烤肉醬調好後均勻的刷在鴨腿上。
3、接著放在烤盤入微波爐按燒烤檔15分鐘,然後取出翻壹面再刷壹次烤肉醬再烤15分鐘取出即可食用。
微波爐菜譜:微波香辣蝦的做法
主料:明蝦400g
輔料:蔥姜末
調料:料酒壹湯匙色拉油壹湯匙香辣醬壹湯匙生抽半湯匙鹽1g
1、把明蝦蝦洗凈後,剪去須,從背部剪開,挑出腸泥。加壹湯匙料酒腌壹會。
2、在微波容器中放壹湯匙色拉油、蔥姜末。
3、微波爐容器蓋子上的透氣孔打開,蓋好蓋後放入微波爐,高火加熱1分鐘。
4、取出容器,開蓋,放入腌好的蝦,攪勻後蓋上蓋子,高火加熱3分鐘。
5、取出,倒掉容器中的水份,加入壹湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽,和蝦攪勻。
6.、蓋上蓋子,再入微波爐高火加熱2分鐘就OK了。
以上就是對於微波爐菜譜家常菜有哪些的介紹了,微波爐的功能強大,使用方便,節省材料。而且可以進行傻瓜式的操作,毫無難度可言,有興趣的烹飪愛好者們可以試著用微波爐來制作壹道美味的微波爐大餐,豐富自己的廚藝內容。