1,辣面分店
在銅鑼灣,是壹家日式拉面館,三年獲得米其林星。2017年5月抵達香港,是唯壹壹家米其林星級的拉面店。在日本,要排隊等很久才能吃到,在香港也很受歡迎。他家的拉面,醬油,得了米其林星。湯底用於烹飪新鮮食材,每碗湯需要9個小時~拉面98港幣起。每天限量400碗。想吃就早點到。
2.請坐臺灣省古代早餐料理。
老板是兩個來自臺灣省的女孩。說到古代烹飪,臺式蛋卷和臺灣省醬油是必不可少的。他們很臺灣,價格在25港幣到29港幣之間,在香港便宜又劃算。鹵肉飯和壹些臺灣省小吃可以在這裏找到。紅色的是這碗牛肉面。湯底清爽不油膩,比我們康師傅的方便面好吃多了。
3.麥文基
60年老店,鮮蝦雲吞面34港幣,壹碟油菜22港幣,是香港唯壹性價比高的。面條質地好,口感壹流,水平幾十年沒變。據說壹天能賣出幾千碗面,在香港可以說是經典。
4.樂毅燒鵝
地處中環,去香港不能沒有燒臘。有什麽區別?它可能有香港風味。樂毅燒鵝必須在妳餓之前去,因為妳需要排隊等候和擺桌子。盡可能快地點菜,盡可能快地吃飯。他們的鵝很肥。不管是火候還是腌制,都很到位。鵝皮酥脆,肉還保留著肉汁,不會幹,吃了還忘不了回。這也是邊肖赴港吃過的唯壹壹頓燒臘。