懷孕期間，孕婦的食欲會大大增加，比孕前吃得更多。只有攝入足夠的營養，才能保證胎兒的健康成長，避免貧血。但是很多孕婦會擔心自己超重，身材走樣，越來越醜。為了胎兒健康，孕婦不能像孕前那樣節食減肥。他們可以調整飲食，吃壹些長胎兒不吃肉的營養食譜。那麽，孕婦長胎兒不吃肉吃什麽呢？下面介紹四個讓孕婦健康瘦身的食譜。
1，金蒜油菜。準備油菜、香菇、色拉油、雞精、蒜等材料。鍋中倒入適量清水，放入油和香精，燒開後放入油菜煮熟。另起鍋加入適量油，燒熱，放入蒜末，然後倒入香菇，炸至金黃色。油菜煮熟後，瀝幹水分，澆上醬汁即可食用。這道菜營養高，能提高孕婦的食欲，但熱量低，不會導致肥胖。
2、南瓜排骨飯。將排骨切成小塊，加鹽和醬油腌制半小時。將南瓜切成塊，將大米浸泡在水中。鍋中倒入適量橄欖油，放入蔥、姜、蒜末翻炒。然後倒入排骨，翻炒至變色，加入醬油、料酒、大料粉。將米飯翻炒，加水，加入適量的鹽和雞精調味，倒入電飯煲中燉20分鐘。
3.蝦皮雞蛋湯。準備雞蛋、蝦皮和醋，將雞蛋打碎，倒入燉鍋。蝦皮洗凈，用熱水燙壹下，擠出水分，放在燉鍋裏燉15分鐘左右，再加入醋和香油。這道菜非常鮮嫩，容易消化，吸收效果好，非常適合消化不好的孕婦。這道菜熱量也低，不會導致肥胖。
4、山藥鮮菜。準備山藥、冬筍、甜豆、香菇、胡蘿蔔、辣椒等材料。將蘑菇輕輕刮幹凈，將其他材料切片。鍋中倒入適量油，燒熱，放入香菇和辣椒，略炒，放入山藥和冬筍，加入4杯水，燒開，放入甜豆和竹筍，最後勾芡。
以上介紹了四種適合孕婦的健康食譜。這些食譜相對健康，富含各種營養成分，可以改善孕婦食欲不佳的問題，為胎兒提供必要的營養，避免肥胖。在懷孕期間，許多孕婦的體重會迅速上升，但如果體重上升過快，也可能會引起健康問題。孕婦壹定要多註意飲食，盡量多吃新鮮蔬菜和水果，少吃高糖高脂肪的食物。