第壹階段(第壹周)以養血、補血、化瘀、去惡露、排毒、利濕為主。
目的:幫助子宮排出臟血,促進子宮收縮,盡快恢復子宮的正常功能。
豬肝:破血生血的食物,含有維生素A1、B2、B12和豐富的鐵元素。用黑芝麻油烹飪有助於排出子宮內的臟血和淤血。
紅小豆:具有健脾利濕、活血解毒、利水強心的功效。
大棗:具有解毒、中和、解毒的作用。
紫米:性溫味甜,能幫助產婦增強腸道蠕動。
第壹周的食譜如下(供參考)
湯類:生化湯(服用三到五天)、生姜紅茶(用生姜、紅棗、枸杞熬制)、豬肝湯、紅小豆湯、絲瓜雞蛋湯、蝦皮白菜湯、香菇紅棗湯、油菜蘑菇湯。
粥:豬肝粥、雞蛋小米粥、紫米大棗粥、醪糟雞蛋、木耳大棗粥、紅豆花生大棗粥、山藥紅豆粥、豬肝雞蛋粥、豬肝筍尖粥、菜粥。
第二階段(第二周),補腎壯腰,健脾,收縮盆腔和子宮,促進泌乳和分泌。
調理目的:補腎、壯腰、健脾、促進新陳代謝。
豬腰:可以強腎,促進體內新陳代謝,強壯腰部,幫助治療腰酸背痛。
紅菜:富含鐵質,有補血作用,產婦可以食用。
杜仲。:強腰脾腎。
第二周的食譜如下(供參考)
湯類:豬蹄黃豆湯、金針菇豬蹄鍋、鯽魚黃芪姜湯、鱸魚湯(可補傷口,剖宮產時食用)、蓮子鯽魚湯、黃豆排骨湯、蘿蔔羊肉湯、紅菇烏魚湯(健脾補腎)、草魚冬瓜湯、時令蔬菜湯、泥鰍豆腐湯(哺乳期)。
粥:各種米粥(小米、大米、紫米)、板栗豬腰粥、黨參粥(黨參提前切片)、當歸烏骨雞粥、豆芽豬腎粥、草菇魚粥、桃仁紅棗粥、木瓜粥、菠蘿粥(安神)。
註:根據個人體質和產奶量的不同,湯、粥中可加入少量藥材,如黃芪、黨參、杜仲、通草、王不留行、枸杞子、當歸等。
第三、四階段(第三、四周)主要以理氣補血為主,從小補到大補的過程。
調理目的:鞏固營養,提高體質。
肉、禽、蛋、各種滋補湯都可以吃,是產後恢復的好食物。海鮮富含礦物質,膽固醇低,容易消化。配合中藥,可以改善氣血兩虛,體虛,面黃,奶少。
第三和第四個配方如下(供參考)
湯類:烏雞當歸黨參湯、香菇鴿子湯、當歸墨魚湯、雄雞湯、紅棗牛肉湯、海鮮羊肉豬肉鍋、甲魚湯、羊肚湯、枸杞海參湯、胡蘿蔔魚肚湯、黑魚湯、海帶麻雀湯、冰糖燕窩、木瓜中國林蛙。
粥類:各種大米粥、時令菜粥、燕窩雞粥、海參粥、芝麻牛肉骨髓粥、當歸烏骨雞粥、雞粥、八寶粥、火腿粥、紅薯粥。