1,五粒
清明期間要吃谷類食物,如燕麥、蕎麥、扁豆、薏苡仁、花生、大豆、咖啡豆、葵花籽等。這些是種子植物,它們非常有營養。尤其是清明養生,可以多吃五谷湯,把自己喜歡的五谷隨意拌湯,或者煮粥。
2.銀耳
銀耳是平民滋補品,卻能與人參、燕窩相抗衡,是適合女性的美容食品。銀耳常被用來煮甜湯,是不可多得的利尿、養血滋陰、健腦提神、美容嫩膚的佳品。
3.鹽池灘羊肉
也許羊肉的香味曾經讓妳退避三舍,但是來自“中國灘羊之鄉”的鹽池灘羊,不油膩,味道鮮美。得天獨厚的鹽堿環境,自然的氣候、地理、植被,長期在藍天下奔跑,使得灘羊在這裏生長的肥嫩均勻。咬下去不僅鮮嫩多汁,而且鮮美爽滑。
而且脂肪含量比豬肉牛肉少,特別是微量元素硒達到0.073 mg/kg,營養豐富,是羊肉中的上品。沙灘羊肉整體蛋白質含量比較高,裏脊肉的肌內脂肪含量遠高於其他部位,使得沙灘羊肉普遍多汁。正宗的鹽池灘羊,不同的烹飪方法,可以享受到不壹樣的舌尖味道。
4、韭菜
俗話說“韭菜春香夏臭。”春季氣候乍寒乍暖,需要保養陽氣,而韭菜性溫,最適合人體陽氣。
5.大蒜
它有很強的殺菌能力。根據最新研究,大蒜還具有壹定的健腦作用,因為大蒜可以增強維生素B1的作用,抵禦放射性物質對人體的危害。
6.蝦
"三月黃魚,四月蝦仁,五月苦瓜燉."至於清明蝦,曾有詩這樣描述:“東風吹雨壹夜,魚蝦長在江新水。”只是春雨清澈的景象和河鮮令人垂涎的生長。現在,《清明蝦》正處於新舊交替之際。雨水充足,新蝦還沒有“散春”。幸運的是,妳甚至可以看到肚子裏的蝦籽。
除此之外,還有很多適合清明節的健康食品!妳還知道什麽?快來評論區告訴大家吧。