清淡早餐做法大全在於早晨，早餐的重要性是三餐中最重要的。早上吃清淡的早餐，有利於控制熱量和脂肪的攝入，減輕身體負擔，預防疾病。對於高血壓患者，我們來看看清淡早餐做法大全及相關資料。
清淡早餐做法大全1 1，地瓜粥
材料:紅薯細根2根，大米適量，水適量，食用油幾滴。
練習:
1.準備材料，紅薯洗凈，去皮，切塊。
2.把米洗幹凈，在水裏泡壹會兒。
3.鍋裏的水燒開後，滴幾滴油，放在泡好的火裏煮米飯。
4.倒入紅薯丁。
5、再次燒開，轉小火，不時翻炒。20分鐘左右粥熟了，瓜軟了就關火。小貼士:煮粥時，在開水中加入米飯或滴幾滴油，可以防止米飯粘鍋。
2、皮蛋瘦肉粥
食材:皮蛋、肉絲、鹽、香油、大米、雞精、蔥花。
練習:
1.皮蛋切塊，肉絲加鹽和香油，拌勻腌制10分鐘。
2.大米洗凈，加鹽和香油浸泡10分鐘。
3.將肉絲放入熱油鍋至變色取出控油。
4.燒開水。米飯煮開後，轉小火。加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5.煮50分鐘左右後，加入剩下的皮蛋塊和蔥花，小火煮10分鐘。
3、香腸卷
材料:香腸5根，面粉適量，酵母粉適量，水適量。
練習:
1，香腸入鍋蒸10分鐘，取出，對半切開備用；
2.面粉和酵母粉用溫水醒發，做成軟硬適中的面團；
3.面團兩倍大時，在案板上揉氣；
4.做成餃子大小的小劑量；
5、將小劑量搓成長條狀，拿起半根香腸，將香腸卷起來，上鍋蒸15分鐘。
註:香腸長短根據自己喜好，沒有要求，也可以直接卷起來。有早餐或者零食就好。
4.蛋奶糕
材料:主料:雞蛋、鹽、水、油、蔥花。
練習:
1，壹個鮮雞蛋。敲入碗中，用打蛋器打散，加入少許鹽拌勻。這個時候蛋液會比以前更稀更黃。
2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水更不好，會變成雞蛋。
3.在水中加入少量蠔油攪拌均勻，然後與蛋液混合攪拌均勻。加壹點豬油。
4、燒壹鍋水，放上蒸。水壹定要燒開後，把蛋液放在蒸隔板上，然後開小火。蓋子必須打開，不要蓋得太緊。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，味道也不會老。
大概10-15分鐘，雞蛋湯應該差不多好了。撒上壹些蔥花(也可以根據個人喜好加入肉末之類的)，滴上幾滴蒸魚和醬油即可享用。
5.南瓜粥
配料:南瓜、大米、冰糖。
練習:
1，南瓜去皮切塊。
2.將大米洗凈，加入適量的水煮沸。
3、加入南瓜塊，煨至米粥粘稠，南瓜煮熟食用前加入適量冰糖。
6、棗泥核桃糕
材料:全蛋4個，糖70g，低筋面粉120g，棗泥162g，植物油80g，熱水50g，核桃碎適量。
練習:
1.將熱水、油、棗泥混合，用攪拌機打成糊狀。(棗泥可以自己做。大棗蒸熟後去皮去核)。
2.全蛋加糖，篩粉3次，分幾次撒，和雞蛋混合。
3.將部分蛋糊分兩次舀入棗泥中攪拌均勻，然後全部倒入蛋糊中，加入核桃塊，用刮刀快速攪拌均勻。
5、入模175度35分鐘(根據自己烤箱調整)。
清淡早餐做法大全2。皮蛋瘦肉粥
早上吃清淡的皮蛋瘦肉粥是最好的選擇。先把米洗幹凈，然後放在容器裏，加點鹽和水泡壹會兒，大概半個小時就好了。皮蛋去皮，切丁；油條也切成同樣大小的方塊；切小蔥。將豬肉洗凈，放入鍋中煮熟。
不用切，只取壹小塊，不加調料直接煮。煮好後拿出來晾涼，然後用手撕成肉絲。當然，放入皮蛋粥的肉也可以提前腌制。取湯鍋，倒入水燒開，然後放入剛泡好的米飯，再放入肉絲和壹些皮蛋。煮沸後，轉小火。
慢慢煮，如果時間和耐心允許，最好煮壹個小時左右，直到粥變軟變粘。不強求的話，米飯熟了，味道也壹樣好。最後根據口味的需要加點鹽調味，吃的時候撒到粥裏。
二、海鮮雲吞面
將大蝦去皮，去頭，去內臟，保留尾部，會更好看，將加工好的大蝦洗凈；洗油菜心；香菇泡發，有心情的人可以做個十字刀，讓即將出現在他面前的那碗面更美；小蔥洗凈，切成粉。
所有材料準備好後，取湯鍋，放些水進去，煮開，然後放入面條和餛飩，煮好後取出。我用的是方便面，稍微煮壹下就可以先拿出來。由於現在是夏天，煮好的面條可以放入水中。如果有老湯的話味道會更好，現在可以另起鍋煮。
如果沒有高湯，就用剛煮好的面的湯。燒開後加入蝦仁、香菇、海苔、紫菜、油菜，加入胡椒粉、鹽、雞粉、香油調味。最後將餛飩和面條放入調味湯中，撒上蔥花。
第三，好吃的卷餅
黃瓜洗凈，切成條狀；洋蔥洗凈，切粗絲；將醬肉切成厚片備用。將春餅放入蒸籠蒸5分鐘，取出後鋪上壹層甜面醬和辣椒醬，再放上醬肉、黃瓜條和蔥絲，裹緊卷成壹卷，用斜刀把壹切切成兩半。
第四，自制煎蛋卷
將面粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒發約15分鐘。這些材料的量應該根據需要減少。說到早餐，就要減肥了。這種制備的面糊的稠度也可以再次調節。在鍋上刷壹層薄薄的油，加熱，倒入壹湯匙面糊，攤成面團。面團凝固成型後，打入壹個雞蛋，像煎餅壹樣操作。用刮刀攪拌雞蛋，使其均勻覆蓋在面團上。蛋液快凝固的時候，把餅卷起來，壹定要在蛋液完全凝固之前卷起來，這樣才能包裹成型。卷起來，小火煎。當蛋卷呈金黃色時，就可以取出來，切成塊，裝盤食用。
每天早上吃得清淡是腸胃健康的最低保障。多吃清淡的素食，少吃肥肉，可以促進腸胃蠕動，增強消化和排泄能力，幫助身體快速排泄，調節血液和汗腺的代謝，有益無害。那麽，以上營養美味的早餐妳們都學會了嗎？趕緊為家人做吧。
清淡早餐做法大全3早餐1:大米粥、煎蛋、面包、珍珠丸子、清蒸山藥、清蒸紫薯。
砂鍋煮的大米粥需要30分鐘左右。現在煮的米粥很香，味道特別好。
面包是買來的。孩子們喜歡吃面包。有時候他們懶得做，就在家裏買壹些，隨時可以拿出來當主食。再努力的人，也要學會偷懶。當他們不想做飯時，他們可以買壹些食物，這樣他們可以放松壹下，家人也可以改變壹下口味。
山藥和紫薯都是現成的粗糧，可以洗幹凈放鍋裏蒸。如果想節省時間，安排壹個蒸菜，可以壹起煮。
這道蒸菜是糯米珍珠丸子:糯米提前泡了壹晚，準備了肉餡。在肉餡中加入壹些切碎的胡蘿蔔，加入鹽、醬油和少許白糖，攪拌均勻，擠出肉丸，用浸泡過的糯米包裹，放在盤子上，放入鍋中蒸30分鐘，確保糯米煮熟，蒸熟後取出，將焯水的西蘭花切碎，撒在表面。
早餐二:南瓜粥，蔥花胡蘿蔔面餅，水煮蛋，堅果菠菜拌雞胸肉和蘿蔔幹。
老南瓜特別甜，煮粥特別好。小米、糯米洗凈後放入鍋中燒開，然後放入去皮的南瓜塊中煮至熟，攪拌均勻。它們又香又甜，營養又健康。
早餐配菜是用堅果和菠菜混合雞胸肉準備的。先將菠菜放入水中焯水，然後切成小塊，用醬油和米醋調味，與即食雞胸肉混合均勻，最後撒上杏仁。
然後做壹個好吃的面餅，取壹個大碗，倒入300g面粉和210g清水，再倒入3g酵母粉，打壹個雞蛋，再倒入壹勺鹽。最後加入蔥花和胡蘿蔔，攪拌均勻，放在溫暖的地方發酵壹個小時，鍋刷上油，將發酵好的面糊倒入鍋中，用抹刀抹平，靜置5分鐘，然後蓋上蓋子。
這種早餐面餅可以提前壹個晚上拌上面糊，放在冰箱裏冷藏發酵，第二天早上再拿出來直接烙，可以節省早上的時間，而且不揉面團，不沾面粉，特別簡單。
早餐三:牛奶燕麥片、臥蛋、醬牛肉、蔓越莓年糕、橙子。
每天早餐都會有雞蛋，簡單又好吃，補充營養也不錯。今天讓我們換壹種方式。蒸壹盤雞蛋。取壹個盤子，倒入溫水，蔥花，蒸魚和醬油(或醬油)拌勻，然後打四個雞蛋，蒸10分鐘，燉5分鐘。
用開水燙壹把豌豆，然後把自制的帶醬牛肉片放在表面。有飯吃，有肉吃，剛剛好。
牛奶燕麥片是壹種更快的早餐。燒開水後，放半碗即食燕麥片煮至軟身，然後倒入牛奶，攪拌均勻。充分浸泡後即可食用。
蔓越莓年糕需要提前壹晚準備好。將200克米粉(粘米粉)、50克普通面粉、20克白糖、250克純牛奶、3克耐高糖酵母粉、60克蔓越莓幹放入大碗中，混合均勻，放入冰箱冷發酵壹夜，然後取出排氣，倒入六個紙杯中，蒸25分鐘，燜5分鐘。味道香甜綿軟，正好是早餐的主食。孩子們非常喜歡它。
早餐四:綠豆麥片粥，小籠包，蝦雞蛋湯，荷塘炒菜，蘿蔔幹。
電飯煲用綠豆、麥粒、大米煮粥，煮壹個小時，直到又香又好吃。熟麥粒嚼起來也更香。
早餐除了涼拌，還可以選擇壹些清淡的炒菜。比如這個荷塘炒菜就很不錯。蓮藕切片，豌豆去皮，胡蘿蔔切片，泡木耳煮熟備用，再配蝦。燒熱炒鍋，依次翻炒這些食材，加入少許鹽調味。它簡單，美味，清爽，鮮嫩。年夜飯不能全是葷菜。這種荷塘小吃清爽可口，簡單易行，營養健康。
因為要蒸蛋羹，所以還準備了兩種粗糧，玉米和山藥，用蒸鍋蒸會容易很多。
給兩個孩子每人壹份蝦仁雞蛋羹。兩碗雞蛋羹是壹樣的。將1雞蛋與等量溫水混合均勻，過篩，倒入碗中，蓋上鍋蓋蒸8分鐘左右，再放入蝦仁，蒸1分鐘，燜3分鐘。取出後淋上醬油和香油。鮮嫩，小朋友的最愛。
早餐五:牛奶炒鵝蛋，面包，涼拌蓮藕片，西蘭花蝦仁。
面包是提前準備好的，作為早餐的主食，這樣早上起來就輕松多了。四盒純牛奶在牛奶鍋裏加熱，做了兩個自動更快的家常菜，這樣就可以做壹份清爽的早餐了。
將西蘭花切成小塊，放入沸水中煮30秒，然後撈出瀝幹水分。把蝦解凍以備後用。燒熱炒鍋，放油進去。將鵝蛋和蝦仁放入碗中，攪拌均勻。倒入炒鍋，煎成蛋塊。然後加入西蘭花和鹽攪拌均勻，然後從炒鍋中取出裝盤。
涼拌藕片就更簡單了。將蓮藕去皮切成薄片，用清水沖洗掉澱粉，放入沸水鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分，然後加入鹽、醋、香油和醬油拌勻。
這種酸奶脆皮面包是我最喜歡的面包。我連續做了兩份，孩子們都很喜歡。食譜已經分享到我的主頁上了，有興趣的朋友可以去看看。面包食譜分享:主要面團配料:牛奶130g，濃酸奶115g，蛋液40g，白糖30g，耐高糖酵母粉3g，高筋面粉350g，黃油30g，鹽3g。表面裝飾的配料:蛋液15g，黃油10g，低筋面粉20g，糖粉10g。孩子想吃面包，媽媽自己做。她做得越多，就越容易上癮。真的很好吃。
早餐6:紫薯豆漿、酸奶全麥卷、煎餃、煎蛋、麻油麥菜、蘿蔔幹。
昨晚吃剩的餃子放在鍋裏，用壹點油炸到表面焦黃，外焦裏嫩更入味。
主食是昨天烤的全麥面包卷，然後用豆漿機做豆漿。紫薯去皮切成小塊，與黃豆和水混合制成豆漿。我和我爸有紫薯豆漿，我們兩個孩子有紫薯米糊。如果把黃豆換成大米，可以做成紫薯米糊。無論是豆漿還是米糊，加入紫薯不僅顏色好看，而且口感微甜，細膩無渣。
鮮嫩的油麥菜洗凈，切成小塊，裝盤。用麻醬蘸熱鍋加熱水，攪拌均勻成調味汁。上面撒點碎堅果，清淡爽口。
全麥卷是我自己做的。它們特別軟，不那麽甜。它們正適合做家常菜。詳細的食譜也分享在我的主頁上。歡迎檢查。這裏分享壹下配方:主面團:牛奶150g，濃酸奶100g，蛋液40g，白糖25g，耐高糖酵母粉3g，高筋面粉270g，全麥粉80g，黃油20g，鹽2g。裝飾材料:蛋液15g，黃油5g，低筋面粉10g，糖粉5g。孩子放假，媽媽壹邊照顧寶寶壹邊學烤面包。這樣的寒假生活也不錯
其實做面包並不難。經常做，就能越做越好。剛買了很多面包粉，準備這個假期去實踐壹下。
早餐7:純牛奶，雞蛋，玉米，菊苣，水果拼盤。
平時給四口之家做早餐就不錯了，偶爾給壹個人做早餐，想幹嘛幹嘛。十分鐘後就能上桌。
蒸鍋燒水，蒸玉米和雞蛋，菊苣，西紅柿，橙子都是生的，洗凈切好放在盤子裏，最後表面磨黑胡椒。這很簡單！
我可以想象，以後孩子都長大了，我應該可以自己做早餐了，壹個人吃早餐也不行吧？
做早餐對於喜歡做飯的人來說是壹件愜意的事情，把簡單的食材做成自己或者家人喜歡的美味也是壹件很有成就感的事情。