嬰兒豬肝米糊的做法
食材用料：嬰兒米糊 20克、豬肝沙泥 適量、大骨頭湯 適量。
步 驟：
提前做好的豬肝沙泥。
熬了十幾個小時的大骨頭湯。
鍋裏加入適量豬肝沙泥。
根據寶寶的喜好，準備合適的大骨頭湯量。
大骨頭湯加入鍋裏。
最後加入嬰兒米糊。
攪拌均勻無結塊。
大火攪拌凝固轉小火。
攪拌至米糊熟透。
趁熱刮到碗裏。
小 貼 士
下次分享豬肝沙泥的做法。由於我處理得好，所以豬肝吃起來壹點腥味都沒有，
連豬肝的特殊氣味都變成肉香味。
嬰兒米糊是專門根據寶寶的狀況及需求現磨店搭配的。
煮的時候全程攪拌，壹離開就會變焦香米糊了。
菜 葉 豬 肝 糊 的 做 法
食材用料：豬肝 2片、青菜葉去梗 6張、姜 2片、大蒜 二片、
澱粉 適量、黃酒 適量、鹽 適量、白醋 適量。
步 驟：
挑好的豬肝洗幹凈切片，放澱粉，鹽，黃酒，白醋捏勻腌制15分鐘，洗幹凈重新在放料腌制15分鐘但白醋不要放了，取二片比較好的；
青菜洗幹凈，挑嫩點葉子，放水中浸半小時；
取葉子部分；
挑出的豬肝洗幹凈；
用酒再捏壹下，過二分鐘洗幹凈；
炒的青菜鍋內取四勺菜汁，必須不放鹽的；
鍋內放水燒開，放入菜葉斷生；
水中放入二片姜二片大蒜煮壹會；
放入豬肝煮熟；
可以剪開豬肝看壹下中間沒有紅的就出鍋；
把豬肝和青菜剪小了；
放入料理機轉成糊即可；
成品青菜豬肝糊出爐，可以給寶寶吃了。
小 貼 士
青菜取綠葉部分，豬肝壹定要挑選粉肝質量好的，不需要放鹽，豬肝要煮熟不能生，這個菜譜量算多了，因為料理機轉還要浪費點，所以要按實際情況給寶寶吃，壹般壹周，10天，半個月壹次或二次都可以。