二、山藥山藥可以多吃。生活中有健脾養胃、潤肺止咳的功效,還有增強免疫力的作用,非常適合秋季食用。山藥有許多品種。強烈推薦吃鐵棍山藥,營養含量最大,對補充維生素有好處。* * *享受食譜:用山藥木耳骨頭湯洗凈排骨,在鍋中加入適量的水和壹勺米酒,煮去泡沫,然後撈起排骨,用清水洗凈。將排骨倒入燉鍋中,加入壹定量的開水,加入幾片生姜和冬刨花,小火燉壹個小時。到時候把山藥塊和泡好的黑木耳放入鍋中,加壹點鹽再煮。當山藥熟透後,就會關火。
第三,花生壹到秋天就可以吃到新鮮的花生。遇到就不要錯過。味道不錯。花生仁營養成分也很高,在生活中有潤腸、潤肺、益腦的功效。記得要多吃,但是秋季不建議吃水煮花生,防止容易上火。* * *享受食譜:五香花生、鮮花生、冷水手洗數次,直至無細沙。如果想讓花生仁更好吃,可以在每個花生仁上捏壹個洞。如果不想不方便,可以煮好後泡壹會兒。將花生倒入鍋中,然後加入八角、高良姜、花椒和涼水,煮開後加入食用鹽,最好入味。煮20分鐘,花生仁變成自己喜歡的味道就關了,再泡幾個小時就可以吃了。
第四,吃芋頭可以降血壓。多吃不容易上火。還具有補充體力、消除疲勞的功效。這是壹種營養健康的食品。建議秋季常吃。* * *享用食譜:紅燒芋頭、紅薯去皮洗凈,切塊。將洋蔥切成片,完全使用。鍋裏放壹點油,燒開,然後下紅薯炒,炒30秒,然後加鹽,醬油,紅燒醬油,再炒壹會兒。然後加入適量的水,蓋上蓋子,小火燉。待紅薯完全熟了,用火煸炒,炒出糖色。最後可以吃點蔥段,感覺比吃肉好。