問題二：西蘭花與什麽食物相克 雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶忌豬血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。
6，狗肉忌黃鱔----同食則死。
7、羊肉忌田螺----同食積食復脹。
8、芹菜忌兔肉----同食脫頭發。
9、番茄忌綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。
12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。
14、甲魚忌莧菜----同食中毒。
15、皮蛋忌紅糖----同食發嘔。
16、人參忌蘿蔔----同食積食滯氣。
17、白酒積柿子----同食心悶。
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。
糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含壹定量草酸，二者***食，結合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭發幹枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沈澱物，降低了營養價值。
蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃裏會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沈澱，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩定，在堿性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的維生素C，使營養價值降低 。
回答者：yeahning......>>
問題三：西蘭花不能和什麽壹起吃 西蘭花和什麽食物相克 與西蘭花「相克」的食物:1.牛肝+西蘭花牛肝中的銅會使西藍花中的維生素C氧化，從而失去營養價值。2.豬肝+西蘭花西藍花富含膳食纖維，與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收。3.西葫蘆+西蘭花：西蘭花中富含維生素C，而西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。 4.牛奶+西蘭花：西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。與西蘭花「搭配」的食物:1.豬肉+西蘭花西藍花含有維生素C搭配含有蛋白質的豬肉壹起食用，可美白肌膚、展現肌膚光澤，又可消除疲勞，提高免疫力。2.糙米+西蘭花西藍花中的維生素C與糙米中的維生素E結合，可護膚、防衰老、抗癌。3.鵝肉+西蘭花鵝肉低脂肪、高蛋白質，與西蘭花中的膳食纖維搭配，可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。4.香菇+西蘭花二者同食，利腸胃、壯筋骨，還有較強的降血脂作用，是“三高”患者的首選佳品。5.大蒜+西蘭花西蘭花富含抗氧化物質及維生素C，能抑制膽固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。6.甜椒+西蘭花甜椒與西蘭花都含有維生素A與維生素C，兩者搭配適量食用，可改善皮膚幹燥與粗糙等問題。7.墨魚+西蘭花西蘭花中含維生素C及膳食纖維，除補充墨魚不足的營養外，還可預防感冒，幫助消化。8.海帶+西蘭花西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質，所以吃西蘭花時可以通過食用海帶等富含碘的食物來中和。9.紫菜+西蘭花西裝花含有少量的致甲狀腺腫物質，所以吃西蘭花時可通過食用紫菜等富含碘的食物來中和。10.海魚+西蘭花西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質，所以吃西蘭花時可通過食用海魚等含碘的食物來中和。
問題四：西蘭花不能和什麽壹起吃/同吃 西蘭花的食物相克表 相克西蘭花+ 牛奶 ：影響鈣的吸收 宜搭西蘭花+ 鱈魚 ：防癌抗癌> 西蘭花+ 平菇 ：防癌抗癌 西蘭花+ 金針菇 ：防癌抗癌
問題五：西蘭花粥不能和什麽壹起吃 1、豬肝+西蘭花
西藍花富含膳食纖維，與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收。
2、牛肝+西蘭花
牛肝中的銅會使西藍花中的維生素C氧化，從而失去營養價值。
3、西葫蘆+西蘭花
西蘭花中富含維生素C，而西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。
4、牛奶+西蘭花
西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。
問題六：花菜與什麽食物相克？ 10分 黃瓜與菜花相克：菜花中維生素C含量亦較豐富，每100克約含88毫克，若與黃瓜同食，菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，故不宜配炒或同吃。
豬肝與菜花相克：炒豬肝不宜配菜花。菜花中含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。
牛奶與菜花相克：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成分影響鈣的消化吸收。
問題七：相克的食物和相宜的食物分別有什麽？ 1、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶忌豬血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。
6，狗肉忌黃鱔----同食則死。
7、羊肉忌田螺----同食積食復脹。
8、芹菜忌兔肉----同食脫頭發。
9、番茄忌綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。
12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。
14、甲魚忌莧菜----同食中毒。
15、皮蛋忌紅糖----同食發嘔。
16、人參忌蘿蔔----同食積食滯氣。
17、白酒積柿子----同食心悶。
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。
糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含壹定量草酸，二者***食，結合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭發幹枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沈澱物，降低了營養價值。
蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃裏會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沈澱，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩定，在堿性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的......>>
問題八：炒菜 西蘭花和什麽搭配 好? 上湯西蘭花的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
口味：鹹鮮味 工藝：燒上湯西蘭花的制作材料： 主料：西蘭花300克
輔料：松花蛋（鴨蛋）30克,鹹鴨蛋30克
調料：鹽3克,味精2克,芡粉10克,花生油25克教您上湯西蘭花怎麽做，如何做上湯西蘭花才好吃1. 先將西蘭花剪好、洗凈備用；
2. 將皮蛋、鹹蛋剝好並切成小塊備用；
3. 起油鍋（西蘭花比較吸油，可適量多方壹些），待油溫熱後將洗幹凈的西蘭花倒入，翻炒5分鐘；
4. 加壹些開水，蓋上鍋蓋燒壹會；
5. 待西蘭花略微熟壹點的時候加入適量鹽和味精（如有上湯料，也可以同時加入）；
6. 加入先前切好的皮蛋和鹹蛋塊，壹同翻炒；
7. 由於鴨蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒壹下就可以起鍋裝盆了。 上湯西蘭花的制作要訣： 喜歡湯厚壹點的也可以勾芡壹下。小帖士-食物相克：
松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
鹹鴨蛋：鹹鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
清爽西蘭花的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜
口味：清香味 工藝：拌清爽西蘭花的制作材料： 主料：西蘭花200克,胡蘿蔔100克
調料：鹽2克,胡椒粉1克,雞精1克,香油1克教您清爽西蘭花怎麽做，如何做清爽西蘭花才好吃 1. 將西蘭花洗凈，切成小朵，用沸水焯壹下盛出過涼；
2. 將胡蘿蔔洗凈，切成均勻的菱形片，待用；
3. 將焯過的西蘭花瀝去水分；
4. 西蘭花放入適量的鹽、胡椒粉、雞精拌勻裝盤；
5. 上面放少許胡蘿蔔片點綴，淋上香油即可。 清爽西蘭花的制作要訣： 西蘭花煮後顏色會變得更加鮮艷，但要註意的是，在氽燙西蘭花時，時間不宜過長，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣。
小帖士-健康提示：
1. 西蘭花中含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素；
2. 常吃菜花可以大大減少患乳腺癌、直腸癌、胃癌癥的機率；
3. 菜花含有的類黃酮還能有效阻止體內膽固醇氧化、防止血小板凝結成塊；
4. 從而降低心臟病與中風病人的危險。
西蘭花炒雞塊的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 營養不良食譜 防癌抗癌食譜
口味：鹹甜味 工藝：炒 西蘭花炒雞塊的制作材料：主料：雞胸脯肉250克
輔料：西蘭花150克,胡蘿蔔50克
調料：生抽15克,大蒜（白皮）5克,澱粉(玉米)10克,白砂糖10克,香油2克,雞精3克,植物油25克 西蘭花炒雞塊的特色：味美可口。 教您西蘭花炒雞塊怎麽做，如何做西蘭花炒雞塊才好吃 1. 將雞胸肉切成丁，放入器皿中加入白糖、澱粉、生抽拌勻上漿入味；
2. 蒜洗凈切成末；
3. 西蘭花洗凈姍成小朵；
4. 胡蘿蔔洗凈切成片；
5. 西蘭花、胡蘿蔔分別用開水焯過撈出，瀝幹水分待用；
6. 坐鍋上火放油，油至三成熱時加入適量精鹽炒壹下，待油熱七成熱時倒入雞丁、蒜末，炒出蒜香；
7. 放入西蘭花、胡蘿蔔、白糖、生抽、雞精翻炒均勻，淋入麻油出鍋即可。西蘭花炒雞塊的制作要訣：炒菜時油溫過高很容易把菜燒焦，吃了對身體無益，油燒至七至八成熱時即可. 西蘭花炒蝦仁的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質疏松食譜
口味：香辣 工藝：炒 西蘭花炒蝦仁的制作材料：主料：蝦仁100克,西蘭花100克
調料：大蒜（白皮）15克,辣椒(紅,尖,幹)15克,植物油10克,料酒15克,鹽3克 教您西蘭花炒蝦仁怎麽做，如何做西蘭花炒蝦仁才好吃1. 西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入......>>
問題九：西蘭花與南瓜同食會中毒癥狀 醋與南瓜相克：同食時醋酸損壞南瓜中養分成分。
鯉魚與南瓜相克：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相克：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相克：由於南瓜含維生素C分化酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、生果壹起吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被損壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與西紅柿、辣椒同等妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相克：《本草綱目》記載：“南瓜不行與羊肉同食，令人氣壅。”由於南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補壹起，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相克：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相克：南瓜與維生素C豐厚的食物調配合吃，就會把維生素C損壞。