首先要介紹的是泡面三姐妹最喜歡的食物。可想而知,他們喜歡泡面,也正是因為泡面,他們三個走到了壹起。每壹集,黃磊飾演的老板都把方便面的調料放進鍋裏,用大火煮。這次烹飪的熱油濃縮了調味料的所有味道。同時,他們在另壹個鍋裏煮面條。面條煮好後,放在碗裏,和肉、肉壹起煮。
醬油炒面:這是劇中張鈞寧飾演的演員孫科偉必點的食物。孫科偉的童年很悲慘,是壹個很獨立的人。這個醬油炒面是她爸爸給她做的。這道菜的做法和普通的方法沒有太大區別。面條煮好後,放入鍋中,用醬油翻炒。這道菜的重點是芝麻的材料,並在上面加了壹個半熟的雞蛋。
紅腸:亞倫必須點餐。紅腸充滿了阿龍大學的回憶和他人生的轉折點。小香腸可以切成香腸的壹半,然後放入鍋中,在熱油中炸。加熱後,香腸會呈現章魚的形狀。最後,菜裏放上包菜絲。這道菜的重點是炒香腸的火候。火候太輕的話,煎的時間會比較長。火候過重,香腸會產生發黑的部分,影響食客的食欲。另壹個重點是擺盤。卷心菜絲和紅腸的組合會做出這道菜。
阿爾本:許嬌飾演的阿爾本,是壹個天生的歌手,盡管身患疾病,卻有壹顆向世界歌唱的心。她最喜歡的食物是魚松飯。用少量油將魚翻炒至脆而不出水,然後加入鹽、糖、料酒等調料繼續翻炒至調料和魚松完全混合。然後把魚松鋪在白米飯上,用黑芝麻點綴,壹個魚松飯就做好了。
《午夜食品店》最新壹集,壹個女生難倒了從來沒難倒過的老板。這位姑娘點了魚汁蒸蛋,將魚處理後的魚汁放入過濾後的蛋液中,加水將蛋液蒸至嫩滑狀態,再用香菜點綴,壹個魚汁蒸蛋就完成了。