作為國內知名的食快餐連鎖品牌，網友投訴華萊士店鋪的主要經營範圍是炸雞漢堡，深受年輕消費者的喜愛。網友發現，有些店鋪因為衛生不達標，每次吃華萊士都會拉肚子，而且這種情況還在持續。
這款梗的起源是壹款非常可愛的射擊遊戲，遊戲的名字叫做《噴射戰士》。在遊戲中，玩家的戰鬥道具就是手中的槍。打中敵人後，他可以不斷的發射車墨的顏色，噴出來有火花的狀態，就像華萊士噴的樣子。所以網友用它來指代華萊士，噴氣式戰鬥機也就成了他們店鋪的代名詞。
華萊士的企業活動:
1，姥姥家和華萊士被罰款。
2065438+2009年5月28日，國家市場監督管理總局發布通報，公布了各地嚴厲查處餐飲服務食品安全違法行為的結果，外婆家、華萊士、西貝等多家餐廳被列入黑名單。同樣因食品安全被罰款的還有華萊士在江西南昌的兩家餐廳，分別是南昌鬥牛士牛排餐廳和南昌華萊士徐坊客運站。
執法人員檢查發現，華萊士徐坊汽車客運站店存在使用超過保質期食品、部分食品進貨索證索票、臺賬記錄不完整等6種不符合食品安全的經營行為，要求其停業整頓。南昌市市場監管部門對經營超過保質期食品的行為處以罰款75432元。
2、約談華萊士總部，督促落實食品安全主體責任。
2021 7月18日上午，上海市市場監管局、閔行區市場監管局約談了上海容英品牌管理有限公司(華萊士總部)負責人。要求企業對食品安全問題立即整改:壹是要高度重視食品安全問題，嚴守食品安全，這是食品經營企業不可逾越的紅線，是企業誠信守法經營的底線，是企業經營的生命線。
二是必須全面開展食品安全自查自糾，包括企業食品安全管理機構、制度和標準操作規程的自查自糾，門店食品安全措施的落實，對發現的問題落實整改；三要嚴格落實企業主體責任，加強加盟店日常管理，加強從業人員食品安全培訓、健康管理和個人衛生，定期向當地市場監管部門報告食品安全情況。
2021 6月17日至6月18日，上海市場監管部門對上海市16區174華萊士炸雞店和上海華萊士原料集散地進行了檢查，重點檢查了環境衛生、食品加工制作、從業人員健康管理等情況。目前，華萊士官方微博發布聲明回應，稱是“個別員工操作不規範”，涉事餐廳已停業整頓。