紫菜蛋花湯紫菜蛋花湯是壹種很常見的素食湯。無論在哪個季節，喝紫菜蛋花湯的營養效果都非常明顯。紫菜蛋花湯雖然營養價值豐富，但並不是油膩的湯，而是屬於素食湯。喝了之後，人不會覺得有點油膩。即使是平時滴油的女性，也會經常自己做紫菜蛋花湯喝。
經常喝紫菜雞蛋湯對人的身體也有幫助，做法也比較簡單。甚至壹些平時不愛做飯的女性也能輕松學會這種湯。
海帶湯海帶是素食。因為生長在深海，所以也有非常豐富的營養價值，尤其是鈣的含量。我相信有些人經常會因為孩子不肯吃海鮮而感到苦惱。有些孩子覺得海鮮肉味道太淡，所以不喜歡吃海鮮，有些人甚至壹看到海鮮就吃不下。
如果家裏孩子不愛吃海鮮，可以給孩子和老人做海帶湯。海帶湯味道很好，還可以加其他調料。更重要的是，海帶中所含的鈣和經常吃的海鮮中的鈣幾乎壹樣。
菠菜湯大家都知道廣東人很喜歡做湯。夏天，很多廣東人喜歡自己做菠菜湯。菠菜富含鈣，含有多種維生素。是蔬菜中的佼佼者。做菠菜湯，喝了對人很有幫助。另外，菠菜湯作為素食湯也很簡單。
不管在哪個季節，只要有菠菜賣，就可以做這個湯，菠菜湯可以送飯。有的孩子不喜歡其他蔬菜，只喜歡菠菜。菠菜吃起來很甜，做壹代菠菜湯也能讓孩子更有食欲。這種速食湯也是壹定要學的。