他用三招讓生鮮超市壹月收入翻了兩番!
壹個老板,生鮮超市開了1多年,生意不溫不火。思考多日無良策,老板誠心請教專家,用以下三招讓收益翻兩番:
1免費菜品吸引遊客
將蔬菜清洗幹凈,做成可以直接烹飪的半成品,包裝。
與附近幾個小區物業聯系協商後,下班後在幾個小區輪流免費贈送蔬菜,同時贈送預先打印好的小冊子。
小冊子介紹了超市主要產品的產地和營養特點,介紹了超市制定的各種產品的衛生標準和控制措施。
小冊子的最後壹頁是“幸運52”。有了這個頁面,顧客每周可以從超市拿到壹個半成品的青菜,壹送就是壹年!
免費贈送壹周青菜後,生鮮超市的流量翻了壹倍多!
2附加值黏住客戶,提高客單價。
客流增加後,生鮮超市乘勝追擊,推出了壹系列充滿附加值的措施。
如兒童營養食譜、老人補鈣食譜、壹周營養食譜等,解決大部分顧客每天都很頭疼買什麽的問題。
此舉有效提高客戶粘性,將客單價提升至原來的1.3倍!
3款獲獎遊戲掀起人氣
超市大門外有壹個轉盤,顧客可以拿著購物小票玩轉盤遊戲。最大的獎品是購物時它們是免費的!
獎勵與采購總額掛鉤,也刺激客單價小幅提升。
現場輪盤遊戲掀起了超市的人氣,中獎經歷成為退休大媽們的談資,為超市吸引了更多的顧客。
三招,生鮮超市月營業額從30萬增長到1.2萬!
生鮮超市怎麽引流就很清楚了。三招可以解決生鮮超市引流問題。