鯽魚1壹把薄荷。
嫩豆腐1塊
佐料
白胡椒加少許鹽。
雞精,姜片少許,適量。
用薄荷做魚湯的步驟
1.?首先過年要放喜慶的音樂,然後準備材料,把鯽魚洗幹凈切片(我真的不擅長切魚,然後刀鈍了,有點難看),把薄荷挑壹點,去掉老的,留下嫩的部分;豆腐煮熟去腥切片;生姜切片。
2.?燒壹鍋幹凈的自來水,把姜片扔進去。這是壹件可疑的藝術品。
3.?水稍微熱壹點,大概五成熱的時候,把魚頭放下來,因為需要的時間長壹點。
4.?水差不多八成熱的時候,上魚片和豆腐。魚片比較好做。
5.?然後加鹽、雞精、白胡椒粉調味。如果妳認為太素可以加壹點油,等水燒開大約壹分鐘,然後妳就可以出鍋了。(感覺像火鍋)
6.?將薄荷均勻地鋪在大碗底部,然後將煮沸的湯均勻地倒在薄荷上。
7.?這樣,壹道美妙的雞尾酒——薄荷清湯魚就做好了,熱得叫人欲哭無淚。
技巧
沒有必要放洋蔥,因為大多數口味是薄荷新鮮度和魚類美味的結合。加洋蔥沒多大意義
薄荷很容易煮,妳只需要把湯煮開,所以不要煮很長時間,煮完之後會很難看也不好吃。
對於復讀的同學來說,這肯定滿足不了他們的欲望。所以,嘴重的人可以自己搜索壹種調料,調壹種調料蘸水,蘸豆腐、魚片。
不要問我壹定要用鯽魚。我只想這條魚大小適中。我可以吃任何我喜歡的魚,妳可以喜歡鯊魚。
我已經寫了,我留了口水,擦壹下。