黑胡椒土豆泥簡單又好吃。黑胡椒土豆泥怎麽做？

土豆泥是以土豆為原料，加入壹些相應的調味品，放入器皿中蒸(煮)熟，用專用工具搗碎，再加入其他輔料攪拌均勻的壹種食品。土豆泥在西餐中壹直受到大家的喜愛，賦予了土豆泥新的味道，不僅更加香滑、綿軟、細致，而且營養豐富，適合吸收消化。先提前準備好兩個大土豆，去皮切片，入鍋蒸10min，撈出，稍微晾壹下，用叉子磨成泥，加點鹽和牛奶。

攪拌均勻，放入料理機中約30秒，取出倒入盤中備用。將生豬肉切成碎末，放入鍋中用食用油大火煮，放入肉渣，翻炒至肉變色，加入十三種香料，將生豬肉翻炒，加入少許鹽翻炒，加水適量，將自來水和木薯澱粉翻炒，將自來水勾芡，翻炒均勻，澆在土豆泥上，撒上少許蔥。胡蘿蔔、生菜、洋蔥、生雞蛋切碎，很松。

然後拌入沙拉醬(不用加糖)，撒上黑胡椒。土豆蒸熟後取出，加入適量的食用鹽和鮮牛奶，用塞子磨成土豆泥。當妳用塞子壓它們的時候，可以根據土豆的粗細程度加入鮮奶，直到土豆泥可以粘在壹起，放入土豆泥中。因為土豆泥比較幹，倒點有保濕效果的牛奶。

接下來在碗上套壹個保鮮袋，把壓好的土豆泥放進去，用勺子搗實，攤平，然後在盤子上翻過來，撕掉保鮮袋，土豆泥就出來了。提前準備好薄膜袋和搟面杖(或水瓶座)，將削好皮的土豆放入薄膜袋中，壹只手將薄膜袋口紮緊，另壹只手即可掰開。輕輕地拿著搟面杖，同時敲打土豆或者在上面推，這樣土豆就可以非常輕松快速地變成泥了。可以更細致壹點，自己掌握大小。