1.豬肉燉粉絲
豬肉燉粉條是東北的招牌菜之壹。這道菜不難。家家戶戶都能做，在家比店裏好吃。不過，這道菜的特點是食材豐富。雖然看起來有點醜，但是裏面的粉條、豬肉塊、大白菜都是滿滿的，配著米飯吃真的很有意思。
扣肉
妳知道東北紅燒肉的特點嗎？它的底盤不是梅菜也不是芋頭，而是堅實的瘦肉。這只碗裝滿了肉。吃起來很好吃嗎？另外，我也不知道東北的豬肉和四川的豬肉有沒有區別。反正很結實，壹點都不軟。像我這種吃肉不多的人，壹次吃三塊東北豬肉也不會膩。
3.鐵鍋燉魚
當我第壹次看到這道菜的時候，我真的很震驚。為什麽這個東北人把魚全煮了？而且鍋也大，壹點也不精致。結果味道真的很好。雖然魚看起來很爛，但是魚很好吃，壹個人吃壹條魚很容易。
4.雞肉燉蘑菇
東北的雞燉蘑菇確實比其他地區的好吃，可能是因為當地的菌類比較獨特，加上東北天氣寒冷，使得雞吃起來比較紮實，燉出來的味道特別鮮香。
5.醬茄子
不是涼拌茄子，也不是紅燒茄子，是醬茄子。無聊的人不吃，不然妳會後悔的。
6.酸菜白肉鍋
東北人對酸菜情有獨鐘。很多菜都有酸菜的影子，吃肉比較豪邁，都是壹坨壹坨的。這個酸菜白肉鍋是炕上東北人最愛吃的菜之壹。說實話，東北菜真的很滿很豐盛。對於沒接觸過的人來說，這是實實在在的好處。