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可樂雞翅的四種制作方法

可樂雞翅。練習(1)

材料:雞翅500克,可樂350毫升,醬油75毫升。

做法:1,雞翅洗凈,用開水浸泡,去沫後撈出;

2、雞翅+可樂+醬油壹起入鍋燉15分鐘。

可樂雞翅的方法(2)

1.先把雞翅切成小塊,壹只雞翅切壹到兩刀,加少許醬油、鹽、蔥姜腌制20到40分鐘。

2.鍋裏加油,油量和平時炒菜差不多。六成熱時,將花椒和辣椒炒成小塊,再放入雞翅。翻炒壹會兒(這個時候會有壹點水分出來)。

3.水快幹的時候加點可樂,可樂要按壺倒。大火,可樂上了就換成小火,加味燉。等幹辣椒籽和可樂汁沾到雞翅上就OK了。

可樂雞翅的方法(3)

壹些雞翅,壹罐可樂,1/3料酒。

先把雞翅煮20分鐘,然後倒壹罐可樂,再煮。如果聞起來更香,加點料酒。小火燉可樂至濃稠滿盤,將可樂倒在雞翅上。

食材:雞翅,(壹般用中間的翅膀,但有時候會加壹些小牛。喜歡吃雞骨頭的同誌,可以嘗試壹些翅尖,全翅就可以了。)辣椒、幹辣椒、蔥、姜、醬油、鹽、250ML百事可樂。

註意:

盡量買小壹點的雞翅,有的大雞翅有很多黃油,影響入味。不要用雞胸肉等肉質部位,用翅膀就最好了。這道菜冷卻後味道更好。

如何用可樂做雞翅(4)

材料:雞翅壹公斤,可樂壹罐,醬油半罐。

做法:壹起放入鍋中用大火燒開,再用小火燉半小時。

別的不要,油少許,放入八角炒香,放入雞翅,雞翅變色後倒入可樂,基本不要雞翅,大火煮沸後小火15分鐘(10分鐘),再轉大火,直到可樂基本蒸發,只剩下壹層濃汁。然後裝盤吃!

懶惰的把戲:

妳不必放八角,甚至鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以放八角,壹點姜,然後放蔥再煮,完全隨意。